11.09.2015 – Altweiber
Freitag, 11. September 2015 | Text: Nora Koldehoff
Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten
Noch einmal wunderbar sonnig und mild ist es geworden, im sogenannten Altweibersommer. Den einen mag das geradezu euphorisch stimmen, dem anderen ist es weitgehend egal.
Noch einmal wunderbar sonnig und mild ist es geworden, im sogenannten Altweibersommer. Den einen mag das geradezu euphorisch stimmen, dem anderen ist es weitgehend egal. Vorausgesetzt, man hat ein Dach über dem Kopf, denn ansonsten bekommen Temperatur und Wetterlage schon eine ganz andere Bedeutung. Heute ist Tag der Wohnungslosen, und davon leben in Deutschland geschätzte 300 000. Passend zum Tag eröffnet heute im Alten Pfandhaus eine Ausstellung, in der drei Kölner Künstler – Heike Haupt, Oliver Maichle und Tomm da Silva – durch ihre Kunstwerke Flüchtlinge und Obdachlose unterstützen wollen. Die Erlöse sind zum großen Teil für das „Kunst-hilft-Geben“-Projekt CASA COLONIA bestimmt, das Flüchtlingen und Obdachlosen ein menschenwürdiges Zuhause ermöglichen soll. Und um eine ganz direkte Unterstützung zu ermöglichen, sind für Sonntag Flüchtlinge, Bewohner des Johanneshauses und Wohnungslose ausdrücklich eingeladen, auch über die Ausstellung hinaus zum Essen zu bleiben. Wer nicht gut zu Fuß ist, wird vom Malteser Hilfsdienst abgeholt und zum Alten Pfandhaus gebracht. Der Eintritt ist für alle frei, also hin, an diesem sommerlichen Abend, oder einem nächsten, bedenkend, dass noch viele ungemütliche folgen werden.
Für die Wochenendunternehmungsplanung ist dieses Mal die Qual der Wahl besonders groß, die Südstadt brummt. Den aktuellen und ehemaligen Absolventen des Schauspieltrainings in der COMEDIA aber fällt zumindest morgen die Entscheidung, was sie machen, nicht schwer: Sie feiern das 25jährige Bestehen des Schauspieltrainings. Das Trainingsangebot richtet sich an Laien- und Amateurschauspieler, solche, die es werden wollen, aber auch zum Beispiel Pädagogen, die bereits Erfahrungen mit Schultheater oder ähnlichem haben und Anregungen und Substanz für ihre eigene Struktur suchen. „Damals“, erzählt Ursula Armbruster, die als ausgebildete Theaterpädagogin das Schauspieltraining 1990 gründete und bis heute leitet, „gab es etwas entsprechendes nicht. Und auch heute ist es ein Alleinstellungsmerkmal der COMEDIA Theater, dass unser Training nicht nur ein projektbezogenes ist, sondern in fünf verschiedenen aufeinander aufbauenden, je zehnwöchigen Modulen für sich steht.“
Für Jugendliche gibt es ein entsprechendes Training. Diese Ausbildung dauert nur insgesamt anderthalb Jahre – und nicht selten entschließt sich der ein oder andere danach, eine professionelle Schauspiel-Laufbahn einzuschlagen.
„Meine Südstadt“ jedenfalls gratuliert sehr herzlich und wünscht für morgen eine wunderbare Feier. Euch einen guten Appetit wünscht Nora
Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz ein gegrilltes Seehechtfilet mit Süßkartoffelpüree. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.
Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe (€ 4,50). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder Fischfilet à la normande mit Salzkartoffeln und Salat (€ 11,90). Zum Schluß bekommt Ihr als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Voilà! In der Epicerie bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein.
Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombination aus Geschmorter Steinköhler mit Tomaten, Oliven und Polenta und Hausgemachtes Eis mit marinierten Birnen (inkl. Getränk für € 10,50). Als fleischloses Menü gibt es Gebratene Polentaschnitte mit geschmolzenen Tomaten und Oliven und als Nachspeise Hausgemachtes Eis mit marinierten Birnen (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es Baby-Leaf-Salate mit Staudensellerie und Kernen (€ 7,50) und Geschmorter Island-Seelachs mit glasierten Rübchen, Baby-Spinat und Tandoori-Linsen (€ 19,80).
FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr Gnocchi in Tomatensauce mit Feta (€ 6,50), gebackener Feta in der Folie mit Oliven & Pepperoni an Blattsalaten (€ 7,50) oder Weißwein Risotto mit Hühnerbruststreifen, dazu Rucola und Parmesan (€ 8,50). Außerdem bekommt Ihr noch frische Bratwurst auf Bratkartoffeln und Blattsalaten (€ 8,50). Als Dessert wird eine Crème brûlée (€ 4,50) und Dreierlei Eis (€ 4,50) angeboten.
Severin: Das Team um Dieter Niehoff serviert täglich ein besonderes Mittagsgericht. Heute gibt es Hering in Dillsauce mit Babykartoffeln (€ 7,90). Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Heute gibt es als Tagesgericht mit Röllchen von Kabeljau mit Zucchini und Möhren in Senfsauce dazu Salzkartoffeln (7,90 €) (€ 6,90). Für die schlanke Linie gibt es den Salat mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot für 10,90€. Wer’s eher herzhaft mag, nimmt die Currywurst mit Pommes für 5,90€.
Restaurant Oxin – Mehdi und Shima Tabatabai servieren Euch heute Mittag frisch zubereitete „Mezze“ Speisen, Vorspeisenteller (9 warme und kalte Vorspeisen) u.a. Couscous-Minz-Salat oder Aubergine-Mandel-Püree bestellen, oder Ihr wählt zwischen 8 Mezze-Hauptgänge, z.B. Jakobsmuscheln mit Tomaten und Sellerie, gegrillter Oktopus mit Kartoffelnpüree oder Garnelen auf Couscous aus. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte noch persischer Grillteller mit Lamm oder Hähnchenspieße und Kalbssteak in Champignonsauce oder vegetarische Couscouspfanne mit Okraschotten und Aubergine (€ 8,90). Alle Fisch und Fleischgerichte mit Safranreis oder Ofenkartoffeln für € 9,50.
Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden.
Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Kreolische Tomaten-Orangensuppe – vegan und laktosefrei – (3,80 €), Türbo-Rührei (Bio-Eier) mit Toast (4,50 €), Vegetarische Linsenfrikadellen mit Cous Cous-Salat (6,90 €) oder Tomaten mit Mozzarella und Basilikumpesto (5,50 €). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.
Metzgerei Schmidt: Schon früh morgens ab 6 Uhr bekommt man bei den Schmidts ein Frühstück, nach dessen Genuss man Bäume ausreißen kann. Freitag ist Fischtag, auch bei Schmidt & Team. Freut Euch heute Mittag auf ein paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat (€ 6,20) oder Fischlasagne mit Gemüse der Saison in Dill Weißweinsauce (€ 7,20). Außerdem gibt es im Mittagsangebot noch gefülltes Putensteak mit Schinken und Käse in leichter Rahmsauce mit Pommes (€ 5,20), Penne mit hackfleisch und Auberginen in Tomatensauce mit Käse überbacken (€ 6,50) oder Tomatensuppe mit Schinkeneinlage (€ 3,50).
Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt zunächst Kartoffelsuppe mit Schnittlauch, danach wird Euch Pfannkuchen mit Lauchgemüse und Räucherlachs gefüllt auf Meerrettichsauce, dazu ein kleiner Salate (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) serviert. Als Vegane-Teller gibt es „Arabischer Teller“ Auberginenschnitzel, arabische Tomatensauce, reis, gefülltes Weinblatt, Kichererbsenpürree und Karottensalat (€ 12,90). Als Mittagsangebot gibt es noch Blattsalate in Balsamicovinaigrette mit gebratenen, in Chili und Honig marinierten Putenbruststreifen (€ 11,90) oder „Spaghetti Bolo“ mit hausgemachter Kalbsbolognese und frischem Parmesan (€ 10,90). Auf der Wochenkarte gibt es eine große Auswahl an Salate, Pasta, Fleisch und Desserts, die Euch überzeugen wird. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte. Samstags, Sonntags und Feiertags bietet Euch das Restaurant am Ubierring neben dem gewohnten Mittagstisch auch eine umfangreiche Frühstückskarte bis 16:00 Uhr an.
Vringstreff: Das Restaurant bleib Freitags geschlossen!
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.
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