Lunch Time

12.04.2017 – Der Kükenchor

Mittwoch, 12. April 2017 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Good news today. Vor zwei Wochen hatte ich euch ja schon berichtet, dass die Amsel Paula bei mir auf der Fensterbank im Blumenkasten nistet. Und vier Eier gelegt hat. Mittlerweile sind alle vier Küken geschlüpft, und ich stehe staunend am Fenster und schaue zu. Beim ersten Mal habe ich eher zufällig ein paar Töne gepfiffen, und was glaubt ihr, was passierte? Die Kleinen streckten sofort ihre unförmigen Köpfe mit den blinden, übergroßen Augen in die Luft und öffneten knallorange leuchtende Mäuler. Ok, sie waren dann enttäuscht, als keine Vogelmama ihnen ein Stück Wurm oder Insekt hineingestopft hat. Drum haben sie sich dann wieder ineinander gekuschelt und auf die wahren Eltern gewartet. Und Paula kam auch kurz danach, mit irgendwas aus dem Park im Maul.

Sogar der Herr Papa hat sich inzwischen mehrfach blicken lassen und hilft beim Füttern, immerhin. Das ist ein schöner Flugfrachtverkehr direkt vor dem Fenster. Sobald der Amserich anfliegt, räumt Paula das Nest, und wenn er fertig ist mit Abliefern, kommt sie zurück. Sie hat sich inzwischen, glaube ich, daran gewöhnt, dass immer wieder mal ein Südstädter hinter der Scheibe steht und Fotos macht. Der Papa ist da fimschiger, er traut mir nicht über den Weg und kann ziemlich laut schimpfen beim Davonfliegen. Ein bisschen ist das wie ein Heimat-Zoo, und wenn ich die Küken sehe mit ihren hochgereckten Hälsen und den offenen Mäulern, dann sieht das aus wie ein kleiner Vogelchor, der einen vierstimmigen Akkord probt. Noch ein, zwei Wochen, dann geht es hinaus ins Leben – und ich drücke die Daumen, dass die (zur Zeit noch fast nackten, flaumigen, tolpatschigen) Küken die erste Zeit ohne Nest überleben, bevor sie flügge genug sind, um vor den Räubern im Römerpark zu fliehen. Euch wünsche ich für heute wie immer gute Gespräche und guten Appetit beim Lunchen. Euer Jörg-Christian.

Onkel Lillo: Eine echte Bereicherung für die Südstadt ist das Onkel Lillo in der Rolandstraße. Tradition plus Leichtigkeit plus guter Geschmack, alles auf Italienisch und frisch zubereitet. So bekommt ihr beim Onkel Lillo diese Woche in eurer Mittagspause leckere Lasagne mit Bolognese-Sauce. Dazu noch einen kleinen Salat und als Nachtisch eine herrliche Panna cotta (alles für 8,90 €). Wenn das nichts für euch ist, macht das aber auch nichts. Dann nehmt doch einfach Carpaccio tradizionale, hauchfein geschnittenes Carpaccio vom Rind mit handerlesenem Rucola und frisch gehobeltem Parmesan oder frischen Spargel aus regionalem Anbau mit Parmaschinken und Parmesankäse. Oder ihr gönnt euch einfach die erlesene Käse- und Salamiauswahl auf der Platte für 11,90 €? Ganz schwere Entscheidungen sind das.

Wippn’bk: Bei Nadja, Thomas und ihrem Team kann man wunderbar stilvoll Mittagessen gehen. Es gibt ein täglich wechselndes 2-Gang Menü für 12,50 €, oder auch nur den Hauptgang für 11,90 €. Das komplette 3-Gang-Menü gibt es für 14,90 €. Heute wird zuerst Avocado- Apfelsalat aufgetischt und anschließend Tagliarini mit Lachsstücken in Weißwein-Dillsauce. Das Gute am Wippn’bk: von 18 bis 24 Uhr könnt ihr hier auch fein essen, dann gibt es für euch die Abendkarte. Abendkarte.

Epicerie Boucherie: Bei David zu essen, ist immer wieder ein Erlebnis. Heute gibt es beim charmanten Franzosen eine Suppe (4,50 €) oder eine Quiche mit Salat (7,20 €). Ihr könnt das alles auch kombinieren zu einem kleinen Menü: Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (9,90 €). Einige Klassiker hat David jeden Mittag für euch: Boeuf bourguignon, Coq au vin oder Poulet à la normande (16,90 €). Und natürlich das Linsengericht mit glücklicher Mettwurst (9,90 €). Ich mag ja besonders gern die gerösteten Tartines, also große Brotscheiben mit köstlicher Auflage: Die Tartine du Jour (9,90 €) gibt es zum Beispiel als L’Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel. Und Desserts hat er natürlich auch: Legendär ist die Tarte aux Pommes (4,50 €), dazu passt der Espresso. David hat aber noch mehr: Ihr könnt bei ihm täglich frisches französisches Brot kaufen, außerdem Baguette und Croissant. Daneben hat er eine feine Auswahl an französischen Delikatessen für jeden Geschmack. Bon app‘!

485 Grad in der Südstadt – Die Pizzakünstler an der Bonner Straße 34 sind immer einen Abstecher wert. Denn dort gibt es nicht nur herrlich italienische Pizzen, die genau 60 Sekunden brauchen, bis sie fertig sind. Es gibt zu Mittag heute Pizza „Popeye Pie“ oder
 Medium Size „Popeye Pie“ und einen Kafee nach Wahl  inkl. Sinalco oder Wasser 0,33l (8,90 €). Ihr könnt euch aber auch von der Karte den 485°Caesar Salat mit  Romana Salat, Homemade Caesar-Dressing Huhn von Schickermooser – Sauerland Bacon, Parmesan 24 DOP, Cherry-Tomaten, Tuk Meric „Hennes Finest” Flatbread bestellen (13,50 €). Bei der regulären Pizza müsst ihr entscheiden… und das ist schwer. Parma Power? Das wäre dann mit Tomaten, Parma 24 Monate, Fior di Latte Mozzarella und Parmesan (14,00 €). Übrigens hätte ich auch nichts gegen eine Pizza Choc als Dessert – mit gerösteten Haselnüssen, Original Beans und weißer oder dunkler Schokolade (5,00 €). Sarà un piacere…

Long Island Restaurant & Bar: Im Englischen nennt man eine solche Aussicht „scenic“, nämlich die im Long Island Grill&Bar, fußnah zur Südstadt im gläsernen Kap am Südkai. Während der Rhein direkt vor euren Augen Richtung Dom fließt, könnt ihr euren Lunch mit einer feinen Suppe (5,50 €) oder einem gemischten Salat (4,50 €) beginnen. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche Penne mit Hähnchenbrut, Zucchini, Balsamico-Sahne-Sauce (9,00 €). Oder Ihr entscheidet Euch für die  Lasagne mit Ricotta und Spinat (9,00 €). Fleischfreunden empfehlen wir  Burger oder Steak mit Pommes Frites (14,50 €).

FILOS: Immer wieder eine gute Wahl in der Merowingerstraße – und das auch mittags. Ihr könnt euch täglich zwischen zwei „business lunch“ für 9,90 € entscheiden. Im Preis enthalten ist eine Vorspeise, eine Hauptspeise und ein alkoholfreies Getränk. Heute sind das zunächst Zweierlei Dips mit Knoblauchbrot und anschließend entweder mit Ingwer und Zitrone gegartes Hähnchen an buntem Gemüse und Reis oder Pesto-Risotto mit Tomaten, Artischocken und Auberginen. Außerdem gibt es eine reichhaltige Mittagskarte mit frischen Salaten, Pasta, leckeren Fleischgerichten und vegetarischen Gerichten.

Nale – In der Darmstädter Straße 19 könnt ihr nicht nur sehr gemütlich, sondern auch sehr lecker Pause machen – und das bei sechs Gerichten pro Woche. Diese Woche gibt es zum Beispiel – und das ist mein Favorit – Erdnuss-Curry mit Gemüse, Hähnchen & Jasminreis (6,70 €) oder die köstlichen Gnocchi mit Erbsen & Hähnchen in Minz-Pesto (6,20 €). Aber es geht auch noch exotischer: Sehr gut klingt auch Couscous mit Süßkartoffel, Feta & Minze in Honig-Kreuzkümmel-Vinaigrette (6,20 €). Hach, wie soll man sich da bloß entscheiden? Oder einfach jeden Tag ein anderes nehmen? Es gibt übrigens immer auch eine Gemüsequiche, das Stück für 4,50 €. Sie wechselt täglich und ist immer lecker. Herrlich.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen): Bäckerei Mauel (Filiale Rheinauhafen): Wie schön, dass es die Bäckerei und Konditorei auch im Rheinauhafen gibt. Immer eine gute Wahl, wenn man bei einem Spaziergang am Ufer eine kulinarische Pause einlegen möchte. Heute stehen Käse-Lauchsuppe mit Hack, Wirsing- oder Linseneintopf mit Speck oder vegetarische Kartoffel-Chili-Cremesuppe für je 4,50 € auf dem Programm. Für den größeren Hunger gibt es Kabeljau-Filet mit Bandnudeln und Dill-Kräutersauce (6,50 €) oder hausgemachte Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce und Zucchiniwürfeln (6,50 €). Jeden Tag bekommt ihr bei Mauel den leckeren Kartoffelsalat – mit Frikadelle, Bockwurst oder Mettwurst (5,25 €) oder den Klassiker schlechthin: eine Quiche mit Spinat oder Broccoli oder Thunfisch (2,35 €). Das dürften Gründe genug sein, einen Zwischenstopp bei Mauel einzuplanen, oder?

Wagenhalle: Tolle Location, kreatives Essen – das ist die Wagenhalle. Lasst euch doch heute Mittag einfach Westfälischer Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und saurem Gemüse sowie Sauerrahmeis mit frischem Obst und Krokant als Dessert servieren (12,50 €). Ihr wollt kein Fleisch? Umso besser. Denn es gibt in der Wagenhalle auch Reibekuchen mit Apfelkompott und Kopfsalat  sowie Sauerrahmeis mit frischem Obst und Krokant für 11,00 €.

Vringstreff: Ihr könnt heute wählen zwischen Geschmorte Kalbsschulter an Thymian-Jus, Kartoffel-Brätlinge und Salat(2,40 €/5,00 €) und, wenn Ihr es lieber fleischlos mögt,  ein vegetarisches Überraschungsgericht (2,40 €/5,00 €). Ab 15 Uhr gibt es leckeren Kuchen, der im Vringstreff gebacken wird, mit Kaffee oder Tee.

Calypso Grillbar: Wenn ihr mediterrane Gedanken habt, solltet ihr mittags mal in das Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße gehen: Hier bekommt ihr das Feinste von der griechischen Speisekarte, alles natürlich knackfrisch. Heute gibt es zum Beispiel Souvlaki mit Pommes und Salat (8,70 €) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (8,70 €). Probieren solltet ihr auch den griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,00 €) oder das Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (7,80 €). Klein, aber fein, dieses Bistro.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße). Hier stimmt aber auch alles, von der Einrichtung über den Duft bis zu den Backwaren. Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße hat schon morgens für euch einen Kaffee, na klar. Die Kuchen, Brötchen und Brote sind alle aus der Eigenproduktion, keine Frage. Fertigteig? TK-Brötchen? Pustekuchen. Peter Mauel würde sowas im Leben nicht in den Ofen schieben. Mittags bekommt ihr in der feinen Bäckerei immer was für den kleinen Hunger: belegte Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, leckere Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Außerdem, tataaa: Es gibt auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Adresse: Severinstraße 38, 50678 Köln.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter Feinschmecker.

Capricorn i Aries: Das Restaurant ist mittwochs geschlossen!

PS: Wer Geschichten aus dem Veedel für unseren Lunch-Newsletter hat, kann uns einfach eine Mail schicken: redaktion@meinesuedstadt.de

Text: Jörg-Christian Schillmöller

Veröffentlich in Lunch Time