12.08.2015 – Krankenwagen, Bücher und Brötchen
Mittwoch, 12. August 2015 | Text: Jörg-Christian Schillmöller
Geschätzte Lesezeit: 4 Minuten
Jetzt gerade, in diesen Tagen, ist ein Krankenwagen aus der Südstadt unterwegs in den Nordirak. Um dort, im Krisengebiet, den bedrohten Jesiden zu helfen.
Jetzt gerade, in diesen Tagen, ist ein Krankenwagen aus der Südstadt unterwegs in den Nordirak. Um dort, im Krisengebiet, den bedrohten Jesiden zu helfen. Wir haben euch die Geschichte erzählt und hoffen, dass die „American Ambulance“ auch sicher und heile ankommt. Ein kleiner, rollender OP, bezahlt mit Geld, das eine Südstädterin und ihre Freunde zusammenbekommen haben: Ganz groß, mehr davon. Ich habe auch noch, als alter Bücherfreund, einen Tipp für eine kleine, aber feine Messe in diesen Tagen: Morgen, am Donnerstag, beginnt die „Cologne Art Book Fair“ im Kunsthaus Rhenania. Da gibt es kleine Schätze zu sehen, da wird das Buch selbst zur Kunst. Für viele junge Künstler ist es – ganz gleich, ob digital oder gedruckt – ein wichtiges und vielleicht ihr erstes Medium, um ihre Kunst zu veröffentlichen, sie bekannt zu machen. Ach ja, und bevor ich es vergesse: Die Caffèbar am Ubierring hat neue Brötchen. Unser Bäcker Saitner hat ja dicht gemacht, er hatte Susi Ewigkeiten lang beliefert. Und Susi hat lange gesucht und sich für einen ganz tollen Bäcker entschieden: Es ist die Bäckerei Probst vom Kleinen Griechenmarkt. Mir persönlich schmecken die neuen Brötchen super, vor allem die Körnerbrötchen sind herzhaft und schön fluffig. Nur bei den Nussecken, da gibt es bislang noch keinen Ersatz für die niedlichen Mini-Ecken vom Saitner. Ich hätte Saitners ja sowieso empfohlen, eine originäre Keksbäckerei aufzumachen, mit Online-Versand und allem Pipapo. Aber dafür ist es jetzt leider zu spät. Lasst es euch gut schmecken, Euer Jörg-Christian
Café Sur: Der Argentinier am Martin-Luther-Platz tischt euch heute Mittag eine köstliche Pasta mit gegrilltem Gemüse auf. Und ansonsten könnt ihr eure Gaumen mit argentinischen Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen kitzeln und eine herrliche Tomatensuppe löffeln. Wer danach noch kann, der muss einfach das Gefrorene aus der Eistheke probieren und am besten einen Cortado dazu trinken.
Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Kreolische Tomatensuppe (3,80 €). Außerdem solltet Ihr auf jedem Fall Klassiker wie Frikadellen mit Spitzkohlsalat (€ 5,-), Gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen (5,- €) sowie die beliebte Indische Dhalsuppe (Vegan und laktosefrei) probieren. Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet. Weitere Infos findet Ihr hier.
Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Vringstreff: Wie immer von 12 bis 14 Uhr könnt ihr heute Mittag das Magenknurren mit Schweineschnitzel „Zigeuner Art“, Pommes Frites und Salat (€ 2,20 / € 5.-) oder Chinesische Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln (€ 2,20 / € 5.-) in Schach halten. Natürlich gibt es auch einen Teller voll für alle Suppenkasper, ein Pastagericht, gesunde Salate und eine Auswahl an Nachtischen. Und damit nicht genug: Ab 15 Uhr könnt ihr gleich weiteressen oder wiederkommen: Schließlich will ja keiner die selbstgebackenen Kuchen verpassen, geschweige denn den Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee.
FILOS: Auch im Filos wird euch jeden Mittag etwas Neues serviert. Heute genießt ihr zum Beispiel die Romana Salat mit räucherlachs Filet, eingelegten Sardellen Filets, Gurke, Tomaten (€ 8,50). Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Tagliatelle mit Räucherlachs Filet, Tomaten, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter (€ 8,50), Schweinesteak vom Grill, dazu Bratkartoffeln und Salat (€ 7,90) oder Crevettes mit Reisnudeln in Tomatensauce, dazu Blattsalaten (€ 8,-). Und zum Nachtisch könnt ihr dann noch etwas für eure Endorphine tun und eine Crema Catalana (€ 4,50) oder einen Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) bestellen.
Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
Wagenhalle: Die kulinarischen Erfinder aus der Wagenhalle ködern euch heute mit Kopfsalat mit Rahmdressing, Schnittlauch und Buttercroutons und als Hauptspeise kalt aufgeschnittene Rinderhüfte mit Röstkartoffeln und Frankfurter Sauce (inkl. Getränk für € 10,50). Auch vegetarisch könnt ihr wundervoll speisen: Es gibt Kopfsalat mit Rahmdressing, Schnittlauch und Buttercroutons, und als Hauptgang Sommerliche Gemüse Quieke mit Pfifferlingen und Shitake Pilze, mit Schnittlauch Creme Fraiche und Kräutersalat (inkl. Getränk für € 9,-). Nichts für euch? Kein Problem: Dann probiert doch einfach den Kräuter-Pfannekuchen mit Champignons & Lauch gefüllt auf Tomatenrahmsauce (€ 7,90), die Bio-Currywurst vom schwäbisch-Halleschem Landschwein mit belgischen Pommes (€ 7,50), sowie das Thai-Gemüse-Curry in Kokosmilchsauce & Basmatireis (€ 9,90) bzw. mit Gambas (€ 13,90) oder mit Hähnchenbruststreifen (€ 12,90).
Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Heute gibt es Speckpfannekuchen mit Beilagensalat (6,90 €). Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.
Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf eine Puten-Oberkeulenbraten in Marsalasauce, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (€ 5,50). Als Mittagsangebot gibt es marinierte Schweinesteaks mit Schmorzwiebeln, dazu Backkartoffeln und Paprikagemüse (€ 6,50), frisch zubereitete Linseneintopf mit Wursteinlage (€ 3,50). Außerdem Rigatoni in sahniger Tomatensauce mit Schinkenstreifen (€ 5,50) oder frische Reibekuchen mit Apfelmus, dazu Schwarzbrot und Butter (€ 4,90).
Wippn’bk: Heute könnt ihr euch von 12 bis 15 Uhr bei Nadja, Thomas und ihrem Team ein Mittagsmenü aus Pilzrahmsuppe als Vorspeise und als Hauptgang gebackener Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) gönnen. Für die Veganer unter euch ist natürlich auch gesorgt – mit mediterranes Tomatengemüse mit Kräuterreis (€ 9,90). Oder, mal was anderes, ein „Salate Nicoles“ mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln und Ei (€ 11,90). Und wem das immer noch nicht passt, der kann genauso gut Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites (€ 9,90) nehmen. In der Zeit von 18 bis 24 Uhr gilt im Restaurant am Ubierring dann die Abendkarte.
Capricorn i Aries: das Restaurant ist Mittwochs geschlossen!
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.
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