13.04.2016 – Blütensegen, Blütenfluch
Mittwoch, 13. April 2016 | Text: Jörg-Christian Schillmöller
Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten
Mein Kollege Chaled war die letzten Tage nicht zu beneiden – er ist Allergiker. Und er hat echt gelitten – auf der Arbeit haben wir ihm zuliebe sogar die Fenster geschlossen gelassen.
Mein Kollege Chaled war die letzten Tage nicht zu beneiden – er ist Allergiker. Und er hat echt gelitten – auf der Arbeit haben wir ihm zuliebe sogar die Fenster geschlossen gelassen. „Ich freu mich auf den Regen“, sagte er und meinte es so richtig ernst. Gestern Abend erlöste das Wetter ihn dann mit einem ordentlichen Gewitter, denn für Pollengeplagte ist tatsächlich Regen Segen. Zum Glück bin ich verschont geblieben und freue mich jeden Tag an den Farben da draußen: knallgelb die Forsythie, weiß-pink die Magnolien und natürlich die Bäume: Die Linden auf dem Eierplatz tragen seit zwei Tagen das erste Grün. Besonders aber freue ich mich auf Bonn: Dort sind die Kirschbäume der Nordstadt mittlerweile zum Touristenziel geworden. Meine Freundin UIli hat zu unseren Studienzeiten sogar im Herzen der Kirschblüte gewohnt – in der Heerstraße. Das ist ein paar Wochen lang wie eine Kathedrale, überwölbt von rosabeladenen Zweigen und voll mit knipsenden Japanern, die so wie wir Kölner extra dafür anreisen. Und es gibt sogar eine eigene Webseite für das „Kirschblütenfest“, das dieses Jahr am 23. April steigt. Ulli und ich fahren vielleicht schon diese Woche hin, wandern auf alten Pfaden und setzen uns ins „Café Blüte“, das wirklich so heißt. Also, stärkt euch beim Lunchen in der Kölner Südstadt und dann auf in die Bonner Nordstadt. Ich verspreche euch: Es lohnt sich. Euer Jörg-Christian
Vringstreff: Hier bekommt ihr von 12 bis 14 Uhr ein besonderes leckeres Mittagessen, vom Team mit Hingabe zubereitet – heute zum Beispiel den Zarter Tafelspitz vom Rind, Frankfurter „Grüne Sauce“ mit Rote Bete und Pellkartöffelchen (€ 2,20 / € 5.-) oder vegetarisch mit Asiatische Vegetarische Paprikaschote an Paprikajus mit Tomaten-Reis (€ 2,20 / € 5.-). Abgesehen davon gibt es noch viele andere Möglichkeiten, euch im Vringstreff zu stärken – zum Beispiel mit einer kräftigen Suppe, einem Pastagericht, mit herrlichen Salaten und feinen Nachtischen. Und nachmittags geht der Spaß weiter: Ab 15 Uhr warten selbstgebackene Kuchen auf euch, und natürlich auch Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee.
Epicerie Boucherie: Bei David zu essen, ist immer wieder ein Erlebnis. Heute gibt es beim charmanten Franzosen eine Suppe (€ 4,50) oder eine Quiche mit Salat (€ 7,20). Ihr könnt das alles auch kombinieren zu einem kleinen Menü: Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Einige Klassiker hat David jeden Mittag für euch: Boeuf bourguignon, Coq au vin oder Poulet à la normande (€ 16,90). Und natürlich das Linsengericht mit glücklicher Mettwurst (€ 9,90). Ich mag ja besonders gern die gerösteten Tartines, also große Brotscheiben mit köstlicher Auflage: Die Tartine du Jour (€ 9,90) gibt es zum Beispiel als L’Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel. Und Desserts hat er natürlich auch: Legendär ist die Tarte aux Pommes (€ 4,50), dazu passt der Espresso. David hat aber noch mehr: Ihr könnt bei ihm täglich frisches französisches Brot kaufen, außerdem Baguette und Croissant. Daneben hat er eine feine Auswahl an französischen Delikatessen für jeden Geschmack. Bon app‘!
Metzgerei Schmidt: Das Frühstück ist wahrhaft für Frühaufsteher gemacht, denn das gibt es schon morgens ab 6 Uhr, und glaubt uns: Danach bringt euch nichts mehr aus der Ruhe. Heute Mittag dürft ihr Hacksteak in Paprikarahmsauce, dazu Langkornreis und Salat (€ 6,20) schlemmen – oder Dicke Rippe in Majoransauce, dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen (€ 7,20). Und die Metzgerei hat für euch auch Lasagne al Forno (€ 5,50), frische Reibekuchen mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter (€ 5,20) oder Linseneintopf mit Wursteinlage (€ 3,50). Was zögert ihr?
Bagatelle: Wenn ein Restaurant die kulinarische Wortschöpfung mit Erfolg betreibt, dann dieses: Denn „Bagatellen“ sind diese ungeheuer leckeren Kleinigkeiten mit dem französischen Flair. Das Eckrestaurant im Landhaus-Ambiente hat nun auch für die Mittagspause geöffnet – ihr bekommt drei Stück für 8,90 €. Und habt die Qual der Wahl, denn alle sind es wert – der Boeuf Bourguignon, das Tartar von der Lachsforelle, die frittierten Sardellen mit Safran-Mayonnaise oder, ganz frenchy, der Croque-Monsieur (ein Toast)? Aber Kartoffelgratin gibt es ja auch, falls ihr kein Fleisch esst. Und Nachtische, hach, einfach herrlich.
Wippn’bk: Bei Nadja, Thomas und ihrem Team kann man wunderbar stilvoll Mittagessen gehen. Heute haben sie für euch ein Menü aus Tomaten-Brotsalat mit frischem Koriander als Vorspeise und als Hauptgang Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) gekocht. Wer vegan lebt, kommt selbstverständlich auch nicht zu kurz: mit Linsenmasala mit Sojajoghurt, geräucherter Tofu im Brickteig gebacken, dazu Okraschoten in Balsamico (€ 12,90). Immer noch nichts dabei? Dann ist sicher ein „Salate Nicoles“ mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln und Ei (€ 11,90) das Richtige für euch – oder der „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (€ 14,90)?. Das Gute am Wippn’bk: von 18 bis 24 Uhr könnt ihr hier auch fein essen, dann gibt es für euch die Abendkarte.
Café Sur: Was wäre der Martin-Luther-Platz ohne das Café Sur? Wenn ihr dort heute Mittag unterwegs seid, mögt ihr vielleicht eine köstliche Pasta mit gegrilltem Gemüse essen? Es gibt aber auch saftige Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen Variationen und eine unschlagbare Tomatensuppe. Sollte ein kleines Löchlein im Bauch bleiben, könnt ihr das anschließend mit Eis füllen und dazu einen Cortado genießen.
HaPTiLu: So ein schönes Restaurant auf der Ecke! Macht einen Zwischenstopp zum Lunchen bei Chef Olaf und Koch Peer. Im HaPTiLU bekommt ihr heute „Irish Stew“ Bohneneintopf mit Rind (5,20 €), oder Schweizer Wurstsalat mit Röstkartoffeln (6,90 €). Auch lecker die Klassiker Spaghetti „Bologneser Art“ (6,90 €). Herzhaft und unschlagbar sind auch die Frikadellen mit Gemüse- und Kartoffelbeilage (7,30 €), der Salate der Saison mit gebratenen Kalbsleberstreifen mit Balsamico (7,90 €) oder das Cordon bleu mit Röstkartoffeln und Salat(8,90 €). Auf der Tafel stehen auch noch andere Leckereien – und von Donnerstag bis Samstag hat das HaPTiLu ab 18:00 Uhr eine eigene Abendkarte.
Calypso Grillbar: Wenn ihr mediterrane Gedanken habt, solltet ihr mittags mal in das Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße gehen: Hier bekommt ihr das Feinste von der griechischen Speisekarte, alles natürlich knackfrisch. Heute gibt es zum Beispiel Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Probieren solltet ihr auch den griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder das Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80). Klein, aber fein, dieses Bistro.
FILOS: Immer wieder eine gute Wahl in der Merowingerstraße – und das auch mittags. Ihr könnt euch heute einen Business Lunch (9,90 €) bestellen – und bekommt dann eine Chtipiti – pikante Fetacreme als Vorspeise. Dann kommt die Qual der Wahl: Mögt ihr lieber die Schinken- und Käsestreifen auf Blattsalat oder eine himmlische Bratwurst, Senf, Bratkartoffeln an Blattsalaten? Ein alkoholfreies Getränk gibt es noch dazu. Die Speisekarte bietet euch ansonsten noch frische Leckereien mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch. Und lasst euch Platz für den Apfelkuchen (€ 2,70).
Bento Box: Dieses Sushi-Restaurant ist immer wieder eine wunderbare Anlaufstelle – und das nicht nur für Fisch, sondern auch für saftige Hähnchenspieße zum Beispiel. Ihr könnt euch drinnen und draußen setzen und zum Beispiel das „picnic pack“ bestellen mit einer Mischung aus Maki, Inari und Nigiri für 9,90 Euro. Und die mit Salz bestreuten, heißen Edamame- Bohnen sind ja längst ein Klassiker. In den saisonalen Spezialangeboten bekommt Ihr auch Rotwein-Chicken-Teriyaki, serviert auf Reis mit Rotkohlsalat und creamy Sesam Dressing (€8,50). Oishii! Lecker!
Wagenhalle: Tolle Location, kreatives Essen – das ist die Wagenhalle. Lasst euch doch heute Mittag einfach Reibekuchen mit geschnetzeltem vom Schwein, Pilzen und Salat servieren. Und nehmt zum Nachtisch gleich mal eine Armer Ritter mit Vanillesauce und Mandeln (inkl. Getränk für € 10,50). Ihr wollt kein Fleisch? Umso besser. Denn es gibt in der Wagenhalle auch das Reibekuchen mit Apfelkompott, gebuttertem Schwarzbrot und Salat und als Nachtisch wieder die Armer Ritter mit Vanillesauce und Mandeln (inkl. Getränk für € 9,-). Sollte das heute nichts für euch sein – dann nehmt einen wunderbaren Kräuter-Pfannekuchen mit Champignons & Lauch gefüllt auf Tomatenrahmsauce (€ 7,90) oder die Bio-Currywurst vom schwäbisch-Halleschem Landschwein mit belgischen Pommes (€ 7,50). Ich würde übrigens Letzteres bestellen.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße). Hier stimmt aber auch alles, von der Einrichtung über den Duft bis zu den Backwaren. Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße hat schon morgens für euch einen Kaffee, na klar. Die Kuchen, Brötchen und Brote sind alle aus der Eigenproduktion, keine Frage. Fertigteig? TK-Brötchen? Pustekuchen. Peter Mauel würde sowas im Leben nicht in den Ofen schieben. Mittags bekommt ihr in der feinen Bäckerei immer was für den kleinen Hunger: belegten Brötche, Kartoffelsalat mit Frikadelle, leckere Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Außerdem, tataaa: Es gibt jetzt auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Adresse: Severinstraße 38, 50678 Köln, Telefon: 0221 20531450.
Bi-Pi´s Bistro: Hartmut Stamm und seine Equipe servieren euch heute im Foyer der Deutschen Pfadfinderschaft St. Georg im Jugendstil euren Lunch – schon das allein würde reichen, um hinzugehen. Wenn ihr aber mal dort seid, wartet auf euch die unverkennbare Indische Dhalsuppe (Vegan und laktosefrei) (3,70 €). Und gegen so eine Frikadelle mit Senf (€ 3,50) oder eine Quiche mit Gemüse (Kürbis oder Lauch) (4,50 €) ist nun wirklich auch nichts einzuwenden. Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet. Mehr Infos gibt es hier.
Capricorn i Aries: Das Restaurant ist Mittwochs geschlossen!
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter Feinschmecker.
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