Lunch Time

18.01.2018 – Eine gute Erfindung…

Donnerstag, 18. Januar 2018 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

..ist das Fahrrad, sangen die Red Hot Chili Peppers. Karsten Heinsohn findet das auch. Er hat seine Leidenschaft zu seinem Beruf gemacht, repariert seit einigen Jahren kaputte Räder und macht sie wieder startklar. Jahrelang war er mein Nachbar. Jeden Tag lief ich an seiner „Praxis“ vorbei, und wir grüßten uns, hielten Schwätzchen oder tranken einen Kaffee zusammen. Jetzt ist er aus der Biberstraße weggezogen, ans andere Ende der Südstadt, in die Vondelstraße 45.

Ja, die neuen Räume sehen ganz schön aus. Ich habe sie bisher nur auf den Fotos auf Facebook gesehen. Aber übermorgen, am Samstag, lädt er alle Kunden und neuen Nachbarn ein, seine neue Werkstatt kennen zu lernen. Es gibt Live-Musik, Gewinnspiele, Kinderbespaßung und später einen DJ und erfrischende Getränke. Um 14 Uhr geht’s los, mit offenem Ende.

Nach Radfahren ist mir momentan eher weniger zumute. Am Dienstag begann ja der Winter. Es wurde zumindest rasend kalt, stürmisch, hagelig, und dann schoben sich die dunklen Wolken immer tiefer, und um 16 Uhr war mir schon nach Licht-anmachen. Nach dem Schnee kam natürlich die Sonne, damit der Schnee auch auf keinen Fall liegen bleibt, sonst hätte man ja VIELLEICHT noch eine kleine Schneeballschlacht machen können, aber auch die verwehrt einem das kölsche Schmuddelwetter. Ich bin gespannt, wie das Wetter an Karneval aussehen wird. Eiseskälte hält zumindest die Wildpinkler ab. Es wäre zumindest zu wünschen.

Heute stürmt es erstmal gewaltig. Nimmt man den Schirm nicht mit, wird man nass, nimmt man ihm weg, besteht die Gefahr, dass man wie der fliegende Robert wegfliegt. Aber irgendwie ist das auch eine tröstliche Vorstellung. Denn wir wissen alle: hinter den dunklen Wolken ist IMMER die Sonne.

Guten Appetit wünscht Jasmin.

Bongour: Das Start up Bongour ist kein typischer Lieferdienst für Essen. Dahinter steckt die Idee, dass talentierte Köche, die noch nicht über die finanziellen Mittel für ein eigenes Restaurant verfügen, in einem professionellen Küchenumfeld ihre Gerichte vorstellen können. Heute könnt ihr etwa mit einer gerösteten Tomaten & Paprika Suppe mit Basilikum Zitronen Schaum für 4,90 € einsteigen. Anschließend genehmigt ihr euch eine Insalata Colorata Con Ravioli, das ist ein lauwarmer Salat von Schinken-Ricotta- und Tomaten-Mascarpone-Ravioli mit mediterranem Gemüse und Rucolasalat mit feinem Balsamicodressing, Parmesan und Ciabattabrot-Chip für 6,90 €. Die Auswahl ist gigantisch, und weitere Gerichte findet ihr unter www.bongour.com.

Brasserie Aller Kolör: Eine Brasserie, als was sich die „Brasserie aller Kolör“ selbst bezeichnet, beschrieb früher im Französischen eine Brauerei und steht heute für ein einfaches, weniger formelles Restaurant. Das Frühstück endet pünktlich um 12 Uhr, und von 12-23 Uhr gibt es durchgehend warme Küche. Täglich gibt es zwei Mittagsgerichte: heute wartet die Piccata “Provencal” vom Spanferkel mit Tomaten-Ratatouille und Pommes Dauphine für 9,00 € auf euch. Das alternative vegetarische Gericht ist heute eine grüne Spargel Tarte mit Kürbis und Ziegenkäse gebacken an Feldsalat mit Rosmarin-Croutons für 8,00 €. Dazu gibt es u.a. hauseigene Limonade, Kronenbourg und Reissdorf vom Fass. Alteburger Strasse 15, 50678 Köln

Capricorn i Aries: In dem französischen Restaurant kann man sich wunderbar auch tagsüber von dem Können der Küche überzeugen lassen. Ihr wählt einfach aus der Mittagskarte die besten Steak Frites der Welt (24 €), die Schnecken in Café de Paris Butter (11 €) oder den gratinierten Ziegenkäse mit Thymianhonig (9 €).  Das 3-Gänge-Menü gibt es für 24,50 €. Es gibt je drei Möglichkeiten für den Gang. Eine Variante wäre gebeizter Lachs und Rilette vom Lachs mit Kräutersauce als Vorspeise, gefolgt von Coq au vin mit Wurzelgemüsen und zum Abschluss marinierte Mango mit Creme Chantilly. Dazu einen Riesling Wolkentanz für 6,50 € oder einen schönen Rosé für 7 €. Tischweise kann man auch das Überraschungsmenü für 33 € pro Person wählen. Da gibt es … psst, ist ja eine Überraschung. Capricorn i Aries Brasserie, Alteburger Straße 31, 50678 Köln.

Filos: Hier ist die Küche vielseitig, hochwertig und immer frisch. Jeden Tag sorgt der kölsche Grieche Costa für ein neues Mittagsangebot für 9,90 € – samt Vorspeise oder Nachtisch, und mit einem alkoholfreien Getränk (0,3l) Eurer Wahl. Heute wird vor dem Hauptgang eine Wurzelgemüsecremesuppe serviert. Anschließend habt ihr die Wahl zwischen Putengeschnetzeltem in Weißweinsauce mit Spinat oder Farfalle mit Aubergine, mit Parmesan und Gouda überbabacken. Ihr könnt natürlich auch aus der umfangreichen Tageskarte aussuchen. Bratwurst mit Creme Champignons, Bratkartoffeln und Blattsalaten (8,50 €) zum Bespiel. Oder Gnocchi in Salbeibutter mit Tomatensalsa (7,50 €). Bei schönem Wetter auch mit schöner Außengastronomie. Man kann hier online reservieren. Filos, Merowinger Straße 42, 50677 Köln

Naturmetzgerei Hennes: Seit 1.10.2015 wird die Natur-Metzgerei Hennes vom Naturverbund betrieben. Edmund Hennes begleitet seine aus Altersgründen eingeleitete Übergabe mit dem erfahrenen Team neben Geschäftsleiter Aristidis Selalmazidis. Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten Metzgereien Deutschlands 2015 gewählt. Das Naturfleisch wird seit über 25 Jahren beim Naturverbund Niederrhein in Wachtendonk bezogen. Aktuell sucht die Filiale in der Severinstraße 20 Verstärkung: in der Produktion einen Metzger-Meister oder Gesellen mit Leidenschaft und gerne Praktikanten/Auszubildende, die das Handwerk auf hohem Niveau kennenlernen möchten. Naturmetzgerei Hennes, Severinstraße 20, 50678 Köln

Nale – In dem kleinen romantischen Restaurant an der Darmstädter Straße darf man sich immer gerne überraschen lassen. Diese Woche zum Beispiel von Couscous mit Kürbis, Feta & Minze in Honig-Kreuzkümmel-Vinaigrette für 6,50 €, oder von marokkanischem Hirse mit Blumenkohl, Kichererbsen für 6,20 €. Außerdem gibt es täglich wechselnde Gemüsequiche für 4,50 €. Das schmeckt so lecker, wie es sich liest. Und ansonsten ist die Tageskarte wieder voll mit allerlei Leckereien, die man auch mitnehmen kann. Nale – Café und Bistro, Darmstätter Straße 19, 50678 Köln

Restaurant Kabul: Das erste afghanische Restaurant Kölns findet man in der Elsaßstraße. Seit 2004 verwöhnt Suleiman Samae hier seine Gäste in dem kleinen Restaurant. Schon beim Eintreten in den Gastraum, in dem 30 Gäste sitzen können, wird man von ihm herzlich empfangen. „Die Menschen kommen als Gäste und gehen als Freunde“, betont Samae seine Philosophie. Besonders am Herzen liegt es ihm, den Menschen die afghanische Küche näherzubringen und sie auf sie neugierig zu machen. Denn nur jeder zehnte Gast kann sich beim ersten Besuch überhaupt etwas darunter vorstellen. Montags bis freitags gibt es von 12-14:30 Uhr wechselnde Gerichte, immer vegetarisch oder mit Fleisch (z.B. Hackfleischbällchen mit Linsen, Teigbällchen, Hähnchenspieß mit Reis) – zum Preis von sagenhaften 5,00 €. Und alle Gerichte kann man auch zum Mitnehmen bestellen. Restaurant Kabul, Elsaßstraße 32, 50677 Köln.

Vringstreff: In der Begegnungsstätte für Menschen mit und ohne Wohnung, unterschiedlicher Religionen und Kulturen im Herzen der Kölner Südstadt gibt es zwischen 12 und 14 Uhr lecker Mittagessen. Heute bekommt Ihr ein gebratenes Seelachsfilet auf Blattspinat mit Kartoffelpüree (2,40 € / 5,00 €).  Krankheitsbedingt gibt es diese Woche keine Suppe und keinen Nachtisch. Hier wird ohne Alkohol gekocht! Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden. Vringstreff e.V., Im Ferkulum 42, 50678 Köln.

Wagenhalle: In der ehemaligen Halle für Feuerwehrautos könnt Ihr zwischen zwei täglich wechselnden Menüs wählen. Heute bekommt Ihr als Vorspeise Zwiebelsuppe mit Chillicroûtons. Anschließend gibt es für Nicht-Vegetarier Wiener Backhendl mit lauwarmen Kartoffelgurkensalat und Zitrone (inkl. Getränk für 12,50 €) als Hauptspeise. Für die Vegetarier unter Euch sind heute Sellerieschnitzel mit lauwarmen Kartoffelgurkensalat und Zitrone (inkl. Getränk für 11,00 €) im Angebot. Man kann natürlich auch á la carte bestellen: Flammkuchen mit Kräuterschmand, mariniertem Spitzkohl, rote Zwiebeln und Schafskäse für 12,50 € oder Entrecôte vom Eifler Weiderind (ca. 300 Gramm) mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Blattsalat für 24,80 €. Wenn die Sonne scheint, solltet Ihr Euch raussetzen: eine wunderbar großzügige und elegante Außengastronomie im Hinterhof. Wagenhalle, Vondelstraße 4-8, 50677 Köln

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Text: Jasmin Klein

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