20.01.2017 – Black Friday
Freitag, 20. Januar 2017 | Text: Nora Koldehoff
Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten
Ein ganzer Ozean und mehr trennt uns von den Vereinigten Staaten, doch wann immer in Übersee Schreckliches oder sonstwie Erschütterndes passiert, sind auch wir wie benommen und erinnern uns noch Jahre später danach, wo wir gerade
Ein ganzer Ozean und mehr trennt uns von den Vereinigten Staaten, doch wann immer in Übersee Schreckliches oder sonstwie Erschütterndes passiert, sind auch wir wie benommen und erinnern uns noch Jahre später danach, wo wir gerade waren und wie wir uns fühlten, als wir davon erfuhren. Von der Golfkriegsentscheidung etwa, oder dem Einsturz des World Trade Centers. Die derzeitige Präsidentschaftswahl reiht sich nun in diese Ereignisse ein, mit einem mehr als flauen Gefühl, was die Konsequenzen sein werden. Schwer nachvollziehbar waren manchmal schon in der Vergangenheit einige der Wahlergebnisse in den USA – man erinnere sich nur an George W. Bush, der irgendwann in ganzen Bundesstaaten nur noch „The Idiot“ genannt – und trotzdem gewählt – wurde. Der aktuelle Coup allerdings, der heute mit Trumps Vereidigung besiegelt wird, geht selbst für die USA irgendwie zu weit. Man kneift sich und mag nicht glauben, dass die Aufklärung versagt, an immer mehr elementaren Punkten. Und ja leider nicht nur jenseits des großen Teichs. Aber. Es ist nunmal kein Gejammere gefragt, sondern ein deutliches Dagegenstemmen gegen diese weltweite Rolle Rückwärts.
Dafür gilt es natürlich, sich zu stärken – und auch wenn Ihr Euch zum heutigen Tag dann doch erstmal einen zwitschern wollt, macht es besser nicht auf leeren Magen.
Guten Appetit wünscht Euch Nora
485 Grad: Der Name ist Programm, denn bei dieser Temperatur wird die neapolitanische Pizza eine Minute lang gebacken. Zu Mittag gibt es dort ein Spezialmenü das heute aus Pizza „Hellboy“ oder Medium Size „Hellboy “ mit einem Kaffee nach Wahl plus einem Softdrink oder Wasser besteht (€ 9,90€). Doch könnt Ihr natürlich auch aus der Karte wählen. Da gäbe es zum Beispiel der Tomatenbrot mit Kirschtomaten, Rucola, Fior di Latte Mozzarella (€ 4,50) Oder für den größeren Hunger die Pizza „Popeye Pie“ mit Gruyère, Fior di Latte Mozzarella, Baby-Spinat, Knoblauch und Pfeffer (€ 9,50)… Zum Abschluss Omas Schokopudding (€ 2,50 ) – delizioso.
Nale – Das atmosphärische Café tischt Euch ein Mittagessen auf, das sich sehen, riechen und vor allem schmecken lassen kann. Eilige können die Mittagsportionen gegen Pfand auch im Weckglas sogar direkt wieder mit an den Schreibtisch nehmen. In dieser Woche habt Ihr unter anderem die Qual der Wahl zwischen Korma-Curry mit Hähnchen, Kichererbsen und Jasminduftreis (€ 6,70), Fusilli mit gebackenem Paprika und Hähnchen in Paprika-Chili-Cashew-Pesto (€ 6,70), Minz-Couscous mit Erbsen, Sojabohnen und Feta in Limetten-Paradieskorn-Vinaigrette (€ 6,20) oder einer Gemüsequiche (€ 4,50). Schwere Entscheidung, aber die Woche hat ja sieben Tage…
Man tut in jedem Fall gut daran, ein bisschen Platz noch zu lassen für ein umwerfendes Stück Kuchen. Oder muss am Nachmittag wiederkommen.
Am Wochenende und an Feiertagen gibt es hier außerdem ein großes Frühstücksangebot.
Long Island Grill & Bar: Im Rheinauhafen mit wunderschönem Blick auf den Fluss gelegen, bringt uns das Restaurant ein Stück New York an den Rhein. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche für vorneweg einen kleinen gemischten Salat für 4,50 € oder eine Suppe für 5,50 €. Für den größeren Hunger wählt Ihr zum Beispiel zwischen Rote-Beete-Ravioli mit eingelegten Möhren und Zitronenbutter (11,50 €), Meatballs mit Taboulé, Mago, Papaya und Korianderschaum (10,50 €) und Tagliarini mit Aglio e Olio und Gambas (14,50 €). Es gibt Burger oder Hüftsteak mit Pommes Frites für 14,50 € und zum Nachtisch Bayrische Creme mit roter Grütze (5,50 €). Wer nur Zeit für einen Lunch auf die Hand hat, kann z.B. Clubsandwich mit Hühnchen, Bacon, und Ei für 9,50 € oder den Wrap mit Pulled Pork und Coleslaw für 8,50 € mitnehmen.
Epicerie Boucherie: In dem kleinen Stück Frankreich in der Elsassstraße bietet Euch David heute ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Oder Ihr könnt die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren – zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auvergne, mit Lauchgemüse und Walnüssen oder La Paysanne mit Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit und Birne (€ 11,90). Zum Schluss gibt es zum Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und einen Espresso. Voilà! In der Epicerie bekommt Ihr jeden Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französischen Delikatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein.
Wagenhalle: In der Halle der ehemaligen Feuerwache erwartet Euch ambitionierte internationale Küche. Zu Mittag wird Euch dort heute Seelachsfilet mit Rahmspinat, Drillingen und Rieslingschaum und als Nachspeise Birnen-Mohn-Kuchen mit Baileys Espuma (inkl. Getränk für € 12,50) serviert. Als fleischloses Menü gibt es Maronenrisotte mit Steinpilzschaum und Kerbel und als Nachspeise ebenfalls Birnen-Mohn-Kuchen mit Baileys Espuma (inkl. Getränk für € 11,-). Außerdem gibt es von der Hauptkarte unter anderem Baby Spinat Salat mit Kartoffel-Speck-Viniagrette und hausgemachter Focaccia (€ 9,60) und Entrecôte Uruguay Grain Fed mit Röstkartoffeln, Wurzelgemüse und Sauce Bernaise (€ 21,50).
FILOS: Das Filos auf der Merowingerstraße ist in der Südstadt seit über dreißig Jahren eine Institution. Heute habt Ihr zu Mittag ein Business Menü (9,90 €) mit Vorspeise und zwei Hauptspeisen zur Auswahl, dazu ein alkoholfreies Getränk Eurer Wahl, heute gibt es als Vorspeise Kleiner Salat. Danach wählt Ihr zwischen Spaghetti mit Miesmuscheln in Weißweinsud und/oder Merguez an Bratkartofeln und Apfelrotkohl. Oder Ihr sucht Euch etwas aus der umfangreichen Wochen-Mittagskarte aus. Linseneintopf mit Balsamicoessig (5,00 €) etwa, oder auch das Weißweinrisotto mit Artischocke, Basilikum und Rucola (8,50 €). Und zum Abschluss eine Crème brûlée (5,00 €).
Calypso Grillbar: Im kleinen Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße schmeckt es nach Urlaub. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Capricorn i Aries: Judith und Martin Kräber verbinden französische Landhausküche mit anspruchsvoll-experimenteller Gourmet-Gastronomie. Hier bekommt Ihr mittags die Plat du Jour für (14,50 €) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert (24,50 €). In dieser Woche stehen Petersilienwurzelcremesuppe mit Kräuterseitlingen, gebeizter Lachs und Rilette vom Frischling als Vorspeisen und geschmorte Hirschkalbskeule mit Kürbis, Forellenfilet in Schnittlauchsauce und Pochiertes Ei mit Venerereis und Bohnen als Hauptspiesen zur Auswahl. Bei den Desserts müsst Ihr aus Nougatmousse mit Tonkabohnensauce, Cafe Gourmand und gemischtem Käse mit Feigensenf wählen. Weitere Gerichte sind Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (9,00 €) oder ein kleiner gemischter Salat (6,50 €) als Vorspeise. Als Hauptspeise wählt Ihr zum Beispiel zwischen Cobiafilet in Hummersauce (26,00 €) oder Steak frites (24,00 €) unter anderen Gerichten. Zum Dessert gibt es Himbeerparfait mit Joghurteis – köstlich. Im Guide Michelin 2016 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit Bib Gourmand aufgenommen. Herzlichen Glückwunsch!
Wippn’bk: Im Wippn’bk ist mittags eine Menge los – aus gutem Grund. Zwischen 12 und 15 Uhr gibt es hier das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst einen Rohkostsalat von Karotte und Birne mit Schafskäse, und danach werden Euch Fish & Chips – paniertes Schollenfilet mit Sesamgurkensalat mit Steakhousepommes und Chilimayo (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 14,90) aufgetischt. Als veganes Gericht gibt es Thaicurry mit Gemüse und Räuchertofu, Basmatireis, Koriander und Erdnüssen (€ 11,90). Auf der Wochenkarte gibt es eine große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts – Ihr habt die Qual der Wahl. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte. Samstags, sonntags und feiertags bietet Euch das Restaurant am Ubierring neben dem gewohnten Mittagstisch auch eine umfangreiche Frühstückskarte bis 16:00 Uhr an.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) – Der Duft von frisch gebackenen Brötchen liegt in der Luft: Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße ist der Treffpunkt für einen frühen Kaffee. Die Kuchen, Brötchen und Brote werden im Unternehmen selbst hergestellt. Auch damit unterscheidet sich das Unternehmen deutlich von den Großbäckereien mit ihren vielen Filialen. Fertigteige und Tiefkühlbrötchen kommen bei Peter Mauel nicht in den Ofen. Wer am Mittag nicht viel Zeit hat und etwas Kleines sucht, findet hier eine leckere Auswahl an belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Und ab sofort gibt es auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne.
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.
Vringstreff: Das Restaurant bleib Freitags geschlossen.
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