Lunch Time

20.03.2015 – Eklipse – bis zur Morgenfinsternis

Freitag, 20. März 2015 | Text: Antje Kosubek

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Am heutigen Freitag, ab 9:30 Uhr beginnt die partielle Sonnenfinsternis über Mitteleuropa und auch über Köln. Bei diesem astronomischen Ereignis, auch als Eklipse bekannt, wird die Sonne durch den Mond teilweise verdeckt.

Am heutigen Freitag, ab 9:30 Uhr beginnt die partielle Sonnenfinsternis über Mitteleuropa und auch über Köln. Bei diesem astronomischen Ereignis, auch als Eklipse bekannt, wird die Sonne durch den Mond teilweise verdeckt. Zuvor kann man sehen, wie sich der Mond von rechts langsam vor die Sonne schiebt. Seit Tagen gibt es kein anderes Thema, über das nicht gesprochen wird. Das Naturereignis darf man allerdings nur mit einer Spezialbrille verfolgen, um Augenschäden zu vermeiden.
Gut organisierte Schulen hatten bereits in der Vergangenheit Schutzbrillen für wenig Geld aus der Klassenkasse besorgt, denn anschaulicher kann naturwissenschaftlicher Unterricht kaum sein. Währenddessen sah man in den vergangen zwei Tagen lange Gesichter, Schlangen und viele Tränen vor diversen Optikergeschäften in der Südstadt. Die Brillen waren im Nu ausverkauft. Selbst Online konnte keine „So-Fi-Brille“ mehr geordert werden. Da ist guter Rat teuer. Den gibt es jetzt glücklicherweise vom Wissenschaftsjournalisten Ragnar Yogeshwar. Er rät allen, die keine Spezialbrille mehr ergattert haben, die Handykamera zu benutzen, um mit dem Rücken zur Sonne und die Sonnenfinsternis auf dem Display zu verfolgen. (Bild oben: Thomas Baer/CC-BY-SA-3.0)
Das Maximum erreicht die Sonnenfinsternis über Köln gegen 10:38 Uhr. Dann wird der Mond die Sonne zu 75% verdecken. Natürlich immer verbunden mit der Hoffnung, dass die Wolken auch einen Blick auf die Sonne zulassen. Enden wir das Spektakel um kurz vor 12 Uhr. Passend zum Mittagslunch, zu dem die Südstadtköche Euch wieder recht herzlich einladen. Dabei könnt ihr auf Facebook eure schönsten „So-Fi“-Fotos posten. Wer die Sonnenfinsternis heute verpassen oder verschlafen sollte, der muss sich noch etwas gedulden, denn die nächste partielle Sonnenfinsternis wird sich wieder am 12. August 2026 ereignen.
Guten Appetit! Eure Antje

Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz ein gegrilltes Seehechtfilet mit Süßkartoffelpüree. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Vintage am Rhein: Lunch im Vintage – heute gibt’s im Business Lunch als „Schnellen Hungerteller“ Crespelle mit Thunfisch und Lachs (€ 9,50) – als Mittagsmenü mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Sonftdrink & Kaffee für € 25,-. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr) die Bachforelle aus dem Bergischen mit Bamberger Horchen und Wirsing (€ 14,50),  Hausgebeizter Lachs mit Rösti, Frühlingszwiebelcreme und Feldsalat (€ 18,50) oder Rib Eye mit Pommes “ in der Tüte“ und Tomatensalat (€ 26,50). Vielleicht entscheidet Ihr Euch zum Schluss für einen New York Cheesecake (€ 6,50).

Mongogo Cologne: Das Team des neuesten Lokals an der Bottmühle serviert Euch heute Pesadillas – Gefüllte Käseteigtaschen hausgemacht 8 Stück (€ 7,80) oder Quesadilla Action – Weizentortilla gefüllt mit Käsesauce auf Wunsch zusätzlich mit Zwiebeln, Jamon, Champignon, Jalapenos, Kassler oder Schweinebraten (€ 4,50 bis € 8,70). Die Speisekarte bietet aber auch andere pikante Angebote an. Achtung! Freitag, Samstag und Sonntag Abend gibt es Programm im Mongogo. Mehr dazu findet Ihr hier.

Metzgerei Schmidt: Schon früh morgens ab 6 Uhr bekommt man bei den Schmidts ein Frühstück, nach dessen Genuss man Bäume ausreißen kann. Freitag ist Fischtag, auch bei Schmidt & Team. Freut Euch heute Mittag auf ein Paniertes Seelachsfilet mit Sauce Remoulade dazu Butterkartoffeln und Kartoffelsalat (€ 5,50) oder Tilapiafilet „Müllerin Art“ dazu Petersiliekartoffeln und Eisbergsalat (€ 6,50). Außerdem gibt es im Mittagsangebot noch brasilianisches Rumpsteak (200 g) mit Reis oder Pommes (€ 9,90), Tortellini gefüllt mit Spinat & Ricotta in eine Tomaten-Basilikumsauce (€ 4,90) oder Erbsen Eintopf mit Einlage (€ 3,50).

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombination aus  Marktfrische Blattsalate mit Passionsfruchtvinaigrette und Frühlauch und Flammkuchen mit Atlantik-Lachs, marinierten Schalotten, Dill und Rauke“ (inkl. Getränk für € 10,50). Als fleischloses Menü gibt es  Marktfrische Blattsalate mit Passionsfruchtvinaigrette und Frühlauch, als Hauptspeise Lauch-Roquefort-Quiche mit Kräutern und Crème fraîche“ (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es Baby-Leaf-Salate mit Staudensellerie und Kernen (€ 7,50) und Geschmorter „Island-Seelachs“ mit glasierten Rübchen, Baby-Spinat und Tandoori-Linsen (€ 19,80).

Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe (€ 4,50) oder Boeuf bourguignon mit Rosenkohl Püree (Bio-Fleisch). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder Fischfilet à la normande mit Salzkartoffeln und Salat (€ 11,90). Zum Schluß bekommt Ihr als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Voilà! In der Epicerie bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein.

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt zunächst „Caprese“ Tomate mit Mozzarella und Basilikum, danach wird Euch Bärlauchrisotto mit Zucchini, Shrimps und Fischfiletstreifen (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) serviert. Als Vegane-Teller gibt es buntes Frühlingsgemüse in Orangen-Estragonsauce mit kleinen Reibekuchen (€ 10,90). Als Mittagsangebot gibt es noch Blattsalate in Balsamicovinaigrette mit gebratenen, in Chili und Honig marinierten Putenbruststreifen (€ 11,90) oder „Spaghetti Bolo“ mit hausgemachter Kalbsbolognese und frischem Parmesan (€ 10,90). Auf der Wochenkarte gibt es eine große Auswahl an Salate, Pasta, Fleisch und Desserts, die Euch überzeugen wird. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte. Samstags, Sonntags und Feiertags bietet Euch das Restaurant am Ubierring neben dem gewohnten Mittagstisch auch eine umfangreiche Frühstückskarte bis 16:00 Uhr an.

Alteburger Hof: Das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag Pochierter Kabeljau in Zitronen-Weißwein-Sud mit Walnussrisotto und Vichy Möhren (€ 8.-) oder das Himmel un Äd mit gebratener Blutwurst, Apfel-Zwiebel-Relish und Kartoffelstampf (€ 8.-) und als vegetarisches Gericht der Woche eine mit Gnocchi in Salbeibutter mit Sonnenblumenkernen, Kirschtomaten und Schafskäse (8€). Außerdem gibt es heute Terrine vom Fjordlachs mit Petersilienpesto (€ 7,-), Alteburger Bauernsalat mit Rote-Bete-Tatar, Oliven, Walnuß, Schafskäse, Tomate und mehr… (€ 10,-) oder Zart rosa gebratene Lammhüfte an Pommes Dauphine und Sesam-Speck-Böhnchen (€ 13,-). Auf der Speisekarte findet Ihr viele andere Angebote mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, alles frisch zubereitet! Nicht vergessen die Hausspezialität: leckere Flammkuchen in viele Variationen. Und auch am Abend gibt es frisches und leckeres auf der Abendkarte des Altenburger Hof!

FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Linsensuppe mit Gemüse (€ 4,50), Bunter Salat mit Putenstreifen, Champignons & Sojasoße (€ 9,90), Penne mit mediterranem Gemüse (€ 6,50) oder Weißwein Risote mit Putenstreifen, Rucola & Parmesan (€ 8,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) angeboten.

Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden.

Geschnitten Brot: Heute serviert Euch Birgit Winterberg als Tagesgericht Suppe mit geröstetem Brot (€ 5,20) oder Spiessbraten mit Schmorzweibel und frischen Kräutern (€ 7,20). Wie der Name sagt, kann man bei Geschnitten Brot gutes Brot, immer mit Salzbutter und wahlweise mit Kräuter-Frischkäse, Rucola und Radieschen, Leberwurst, sauren Gurken und Sellerie-Chutney oder mit Ei, Schnittlauch, Tomaten-Chutney und Kresse bekommen. Brot mit Käse und Schinken von Bauern aus der Eifel. Das schmeckt nach Garten und nach zu Hause. Seit August 2014 gibt es  nun Schnittchen, Biolimonade und samstags Waffeln mit Kirschen. Das erste Lotto-Toto-Laden mit Café.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Erbsensuppe mit frischer Minze (Vegetarisch) (€ 3,70) und als vegetarische Gericht Kartoffel-Lauch-Gratin an Salat (5,50). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70), Salate der Saison mit Kikok-Hähnchenbrust und Honig-Rosmarinsauce (€ 9,80) oder Sandwich mit Bananen-Currybutter, Avocado, Lauchzwiebeln, Kartoffelchips und Käse (€ 5,80). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.

Severin: Der Mittagstisch im Severin pausiert bis 31. März. Die Kneipe am Severinskirchplatz ist wie gewohnt für alle Gäste weiter offen.

Vringstreff: Das Restaurant bleib Freitags geschlossen!

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Antje Kosubek

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