Lunch Time

21.12.2016 – Von Berlin nach Köln

Mittwoch, 21. Dezember 2016 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

Wir haben in der Redaktion darüber diskutiert, wann der Anschlag von Berlin einen Platz auf unserem Portal bekommen sollte. Ich habe mich dafür entschieden, einen Seiteneingang in das Thema zu nehmen: meinen lieben Freund Micha in Berlin. Denn an ihn habe ich vorgestern Abend ganz doll gedacht, weil ich mich – so wie ihr wohl auch – gefragt habe: Geht es den Menschen, die ich kenne, gerade gut? Und den vielen, die ich nicht kenne? Was für eine Erleichterung, als er ans Telefon ging.

Wir haben in der Redaktion darüber diskutiert, wann der Anschlag von Berlin einen Platz auf unserem Portal bekommen sollte. Ich habe mich dafür entschieden, einen Seiteneingang in das Thema zu nehmen: meinen lieben Freund Micha in Berlin. Denn an ihn habe ich vorgestern Abend ganz doll gedacht, weil ich mich – so wie ihr wohl auch – gefragt habe: Geht es den Menschen, die ich kenne, gerade gut? Und den vielen, die ich nicht kenne? Was für eine Erleichterung, als er ans Telefon ging. Auch gestern auf der Arbeit im Funk schien es auf den ersten Blick kaum Platz für andere Themen zu geben, so viele Pressekonferenzen fanden den ganzen Tag über statt zu dem Anschlag. Trotzdem habe ich zu Beginn meiner Schicht entschieden, auch eine Meldung über das UNICEF-Foto des Jahres zu schreiben. Es ist von Arez Ghaderi aus dem Iran. Das Bild zeigt ein Nomadenmädchen auf einer Müllhalde, umgeben von tausenden Plastiktüten. Sie hat ein buntes Tuch um den Körper geworfen – und lächelt. UNICEF schreibt dazu, das Bild sei ein Symbol „für die Widerstandskraft, mit der Kinder immer wieder selbst schwierigsten Lebensumständen ihr Recht auf Unbeschwertheit entgegensetzen.“ Platz zwei: ein Foto von Ali Nouraldin, der für die Agentur „laif“ aus der Merowinger Straße arbeitet. Er ist gebürtig aus dem Gazastreifen, lebt aber zur Zeit auch in Köln. Auf seinem Bild schauen Kinder und Jugendliche im damaligen Lager Idomeni an der griechisch-mazedonischen Grenze einen Film in einem Behelfskino – die Gesichter gebannt, dazu die Lichtstrahlen aus dem Projektor. Ich kann euch heute nur nachdenkliche Grüße schicken, ich sortiere gerade dieses Jahr 2016, aber ich hatte in der vergangenen Woche auch viele schöne Momente: Wir haben auf dem Weihnachtsmarkt an der Lutherkirche mit unserem Projekt „reFOODgees“ und dem syrischen Koch Atallah lecker gekocht. Mein Favorit war die arabische Linsensuppe mit den frittierten Fladenbrot. Ihr könnt noch bis Donnerstagabend selbst probieren, wie gut Atallah kochen kann. Aber nur, wenn ihr beim Lunchen noch etwas Platz lasst: Die syrischen Gerichte sind nämlich ganz schön herzhaft. Lasst es euch gut gehen, Euer Jörg-Christian Schillmöller

Foto oben: © Arez Ghaderi/Freier Fotograf

Epicerie Boucherie: Bei David zu essen, ist immer wieder ein Erlebnis. Heute gibt es beim charmanten Franzosen eine Suppe (€ 4,50) oder eine Quiche mit Salat (€ 7,20). Ihr könnt das alles auch kombinieren zu einem kleinen Menü: Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Einige Klassiker hat David jeden Mittag für euch: Boeuf bourguignon, Coq au vin oder Poulet à la normande (€ 16,90). Und natürlich das Linsengericht mit glücklicher Mettwurst (€ 9,90). Ich mag ja besonders gern die gerösteten Tartines, also große Brotscheiben mit köstlicher Auflage: Die Tartine du Jour (€ 9,90) gibt es zum Beispiel als L’Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel. Und Desserts hat er natürlich auch: Legendär ist die Tarte aux Pommes (€ 4,50), dazu passt der Espresso. David hat aber noch mehr: Ihr könnt bei ihm täglich frisches französisches Brot kaufen, außerdem Baguette und Croissant. Daneben hat er eine feine Auswahl an französischen Delikatessen für jeden Geschmack. Bon app‘!

Wippn’bk: Bei Nadja, Thomas und ihrem Team kann man wunderbar stilvoll Mittagessen gehen. Heute haben sie für euch ein Menü aus Tomatensalat als Vorspeise und als Hauptgang geschmorter Hähnchenschenkel auf Ratatouillgemüse und Rosmarinkartoffeln (€ 11,50 bzw. inklusive Dessert für € 13,50) gekocht. Wer vegan lebt, kommt selbstverständlich auch nicht zu kurz: Grünkernrisotto mit Gemüse und Tofu (€ 11,90). Immer noch nichts dabei? Dann ist sicher ein bunter Salat mit Quiche von mediterranem Gemüse und griechischem Fetakäse (€ 9,90) das Richtige für euch – oder der „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (€ 14,90)?. Das Gute am Wippn’bk: von 18 bis 24 Uhr könnt ihr hier auch fein essen, dann gibt es für euch die Abendkarte.

485 Grad in der Südstadt – Die Pizzakünstler an der Bonner Straße 34 sind immer einen Abstecher wert. Denn dort gibt es nicht nur herrlich italienische Pizzen, die genau 60 Sekunden brauchen, bis sie fertig sind. Es gibt zu Mittag heute eine Pizza „Just Ham“ oder Medium Size „Just Ham“ mit Oma’s Schokopudding inkl. Sinalco oder Wasser 0,33l (9,50 Euro). Ihr könnt euch aber auch von der Karte den „Eifel”-Salat (Wildkräuter, Kirschtomaten, Bio-Ziegenkäse vom „Kolvenbacher Hof”) bestellen (kl. 7,50 €, gr. 13,50 €). Bei der regulären Pizza müsst ihr entscheiden… und das ist schwer. Parma Power? Das wäre dann mit Tomaten, Ricotta, Parma 24 Monate, Fior di Latte Mozzarella und Parmesan (14,00 Euro). Übrigens hätte ich auch nichts gegen eine Pizza Choc als Dessert – mit gerösteten Haselnüssen, Original Beans und weißer oder dunkler Schokolade. Sarà un piacere…

Long Island Grill & Bar: Im Englischen nennt man eine solche Aussicht „scenic“, nämlich die im Long Island Grill&Bar, fußnah zur Südstadt im gläsernen Kap am Südkai. Während der Rhein direkt vor euren Augen Richtung Dom fließt, könnt ihr euren Lunch mit einer feinen Suppe (5,50 €) oder einem gemischten Salat (4,50 €) beginnen und dann Chicken Roulade in Parma Ham mit Möhren, Babyorangen und Erbsenpüree genießen (11,50 €). Oder einen herzhaften Burger bzw. ein Steak mit Fritten (14,50 €). Vielleicht ist Euch aber auch eher nach Speck-Pfannkuchen (8,50€).  Zum Nachtisch Panna Cotta mit Pflaumenragout (5,50 €) – und dann noch einen kurzen Spaziergang am Rhein: Check!

FILOS: Immer wieder eine gute Wahl in der Merowingerstraße – und das auch mittags. Ihr könnt euch heute das Mittagsmenü mit als Vorspeise Kartoffelsuppe, danach wählt Ihr zwischen Reispfanne mit Artischocken, Tomaten und Halloumiwürfel oder geschnetzeltes vom Huhn mit grünerm Pfeffer und Kartoffel-Möhren-Püree (9,90 €) bestellen, mit Vorspeise, Hauptspeise und einem alkoholfreiem Getränk.  Oder Ihr wählt etwas aus der Wochen-Mittagskarte, Käsetortellini in Spinatrahm mit Fetawürfeln (8,50 €) zum Beispiel. Oder Hühnerbrust mit Scampi gefüllt an Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln (11,50 €). Die Speisekarte bietet euch ansonsten noch frische Leckereien mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch. Und lasst euch Platz für die Creme brûlée (5,00 €).

Bento Box: Dieses Sushi-Restaurant ist immer wieder eine wunderbare Anlaufstelle – und das nicht nur für Fisch, sondern auch für saftige Hähnchenspieße zum Beispiel. Ihr könnt euch drinnen und draußen setzen und zum Beispiel das „picnic pack“ bestellen mit einer Mischung aus Maki, Inari und Nigiri für 9,90 Euro. Und die mit Salz bestreuten, heißen Edamame- Bohnen sind ja längst ein Klassiker. Oder einfach eine der Hauptspeisen auch ohne Fisch, zum Beispiel den Chicken teriyaki bowl (Hähnchenschenkelfleisch mit Haut gegrillt in Teriyakisauce) (8,90 Euro). Oishii! Lecker!

Wagenhalle: Tolle Location, kreatives Essen – das ist die Wagenhalle. Lasst euch doch heute Mittag einfach Schweinebraten mit Bayrisch Kraut, Salzkartoffeln und Malzbierjus servieren. Und nehmt zum Nachtisch gleich mal ein Weiße Schokoladenmousse mit Gewürzkirschen (inkl. Getränk für € 12,50). Ihr wollt kein Fleisch? Umso besser. Denn es gibt in der Wagenhalle auch Spaghetti mit Oliven, Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum (11,00 Euro) und als Nachtisch die französische Käseauswahl (8.50 Euro). Sollte das heute nichts für euch sein – dann nehmt doch das Kartoffel-Auberginen Curry vegetarisch mit Sauerrahm, Koriander und Naan Brot (11,50 Euro). Ich würde übrigens Letzteres bestellen.

Calypso Grillbar: Wenn ihr mediterrane Gedanken habt, solltet ihr mittags mal in das Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße gehen: Hier bekommt ihr das Feinste von der griechischen Speisekarte, alles natürlich knackfrisch. Heute gibt es zum Beispiel Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Probieren solltet ihr auch den griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder das Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80). Klein, aber fein, dieses Bistro.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße). Hier stimmt aber auch alles, von der Einrichtung über den Duft bis zu den Backwaren. Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße hat schon morgens für euch einen Kaffee, na klar. Die Kuchen, Brötchen und Brote sind alle aus der Eigenproduktion, keine Frage. Fertigteig? TK-Brötchen? Pustekuchen. Peter Mauel würde sowas im Leben nicht in den Ofen schieben. Mittags bekommt ihr in der feinen Bäckerei immer was für den kleinen Hunger: belegten Brötche, Kartoffelsalat mit Frikadelle, leckere Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Außerdem, tataaa: Es gibt jetzt auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Adresse: Severinstraße 38, 50678 Köln, Telefon: 0221 20531450.

Vringstreff: Hier bekommt ihr von 12 bis 14 Uhr ein besonderes leckeres Mittagessen, vom Team mit Hingabe zubereitet – heute zum Beispiel Samak bi Pistacchio (gebratener Fisch mit Pistazien), Kusa bi Zait (süss-saure Zucchini) und Imdjadra (Linsen-Bulgur) (€ 2,20 / € 5.-). Als vegetarisches Gericht bekommt ihr heute Agga bi Kusa (Zucchini-Küchlein) mit Joghurt-Gurken-Sauce und frischer Salat mit Minze (€ 2,20 / € 5.-). Abgesehen davon gibt es noch viele andere Möglichkeiten, euch im Vringstreff zu stärken – zum Beispiel mit einer kräftigen Suppe, einem Pastagericht, mit herrlichen Salaten und feinen Nachtischen. Und nachmittags geht der Spaß weiter: Ab 15 Uhr warten selbstgebackene Kuchen auf euch, und natürlich auch Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter Feinschmecker.

Capricorn i Aries: Das Restaurant ist Mittwochs geschlossen!

Nale – Das Restaurant bleibt bis 08.01.2017 geschlossen.

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Text: Jörg-Christian Schillmöller

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