Lunch Time

22.04.2015 – Brigittes Büdchen in Not

Mittwoch, 22. April 2015 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Wie sich ein Viertel verändert, lässt sich daran ablesen, welche Läden sich halten – und welche es schwer haben. Büdchen zum Beispiel: Sie sind ein Stückchen urbaner Vielfalt, gerade in der Südstadt.

Wie sich ein Viertel verändert, lässt sich daran ablesen, welche Läden sich halten – und welche es schwer haben. Büdchen zum Beispiel: Sie sind ein Stückchen urbaner Vielfalt, gerade in der Südstadt. Umso wichtiger ist es, dass Brigittes Büdchen in der Merowinger Straße 73 geöffnet bleibt. Brigitte, ein Urgestein, betreibt den Kiosk schon mehr als zwei Jahrzehnte. Vor kurzem aber zeichnete sich ab: Es geht nicht mehr, es reicht vorne und hinten nicht. Also Schließung? Ende einer Ära? Dann passierte das Gute: Das Viertel bekam Brigittes Notstand mit und stellte sich auf die Hinterbeine. Einer, dem Brigittes Schicksal nicht egal war, ist Niklas. Er hat sich ganz schön ins Zeug gelegt, um das Büdchen am Leben zu erhalten. Über Facebook schreibt er mir, dass sich das im Freundeskreis ergeben hat. Dass sie ein bisschen Geld gesammelt haben, damit Brigitte ihren Kühlschrank wieder vollmachen konnte. Dass es jetzt zum Beispiel darum geht, neue Stammkunden zu finden für den Kiosk, und darum, die eigenen Kaufgewohnheiten ein wenig zu ändern – damit „die Brigittes dieser Stadt über die Runden kommen.“ Toll, das ist mal wirklich praktische Nachbarschaftshilfe, Solidarität im Kleinen, mehr davon. Nachlesen könnt ihr das zum Beispiel auf der Facebook-Seite für das Büdchen. Immerhin mehr als 300 Menschen haben bereits „Gefällt mir“ geklickt. Von meiner Seite aus: Daumen hoch für die Initiative und Daumen drücken für Brigitte. Do schaffs‘ dat! Heute Mittag also beim Lunchen bitte ausnahmsweise nur essen – und das Getränk dann gleich danach bei Brigitte kaufen. Und: Weitersagen! Euer Jörg-Christian

Wippn’bk: Heute könnt ihr euch von 12 bis 15 Uhr bei Nadja, Thomas und ihrem Team ein Mittagsmenü aus Tomate mit Mozzarella und Basilikum und gebratene Bärlauchrisotto mit Zucchini, Paprika, Tomate und Schweinefilet (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) gönnen. Für die Veganer unter euch ist natürlich auch gesorgt – mit Frühlingsgemüse in Ingwer-Estragonsauce mit gebratenem Räuchertofu und knusprigem Reisplätzchen (€ 10,90). Oder, mal was anderes, ein „Salate Nicoles“ mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln und Ei (€ 11,90). Und wem das immer noch nicht passt, der kann genauso gut Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites (€ 9,90) nehmen. In der Zeit von 18 bis 24 Uhr gilt im Restaurant am Ubierring dann die Abendkarte.
 
Café Sur: Der Argentinier am Martin-Luther-Platz tischt euch heute Mittag eine köstliche Pasta mit gegrilltem Gemüse auf. Und ansonsten könnt ihr eure Gaumen mit argentinischen Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen kitzeln und eine herrliche Tomatensuppe löffeln. Wer danach noch kann, der muss einfach das Gefrorene aus der Eistheke probieren und am besten einen Cortado dazu trinken.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Penne Rigate mit Bärlauchpesto (€ 5,50) und Chili con carne mit Tortillachips (kl. Portion 3,90 €, gr. Portion 6,80 €). Außerdem solltet Ihr auf jedem Fall Klassiker wie Lauch-Hackfleischsuppe und Frikadellen (gewünscht von viele Stammgästen), sowie die beliebte Dhalsuppe (Vegan und laktosefrei) probieren. Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet. Weitere Infos findet Ihr hier.

Alteburger Hof: Das Team vom „Hof“ und sein Chef Daniel Rabe zaubern auch heute wieder für euch – und zwar mit Rouladen von der Putenbrust gefüllt mit Schafskäse und Oliven auf Tomatenpolenta (€ 8.-) oder Dicke Bunne mit Bauchspeck, Mettwurst und Salzkartoffeln (€ 8.-). Wem das zu fleischig ist, der bestellt sich einfach das vegetarische Gericht der Woche: Auberginen-Röllchen mit Schafskäse-Kräuter Füllung auf Tomatenrisotto (€ 8.-). Die „Höfische“ Speisekarte hat aber noch andere Köstlichkeiten parat – ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch: es ist alles knackfrisch.

FILOS: Auch im Filos wird euch jeden Mittag etwas Neues serviert. Heute genießt ihr zum Beispiel die Rote Beete Suppe mit creme fraiche (€ 4,50) oder Spargelrahmsuppe mit geräuchert Lachs (€ 6,-). Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Thymian & Honig (€ 9,90), Spätzle mit Gemüse & Feta (€ 6,50) oder Bratkartoffeln mit zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (€ 7,50). Und zum Nachtisch könnt ihr dann noch etwas für eure Endorphine tun und eine Crema Catalana (€ 4,50) oder einen Dreierlei Eis (€ 4,50) bestellen.
 
Vintage am Rhein: Das Vintage serviert Euch heute ein „Schnellen Hungerteller“   Großer Salat mit gebratenem Spargel (€ 9,50). Ihr könnt das Ganze auch upgraden und einfach gleich das Mittagemenü nehmen – mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Großer Salat mit gebratenem Spargel als Hauptgang, Dessert, Softdrink & Kaffee für € 25,-. Die Mittagskarte gilt von 12 bis 17 Uhr, und dort gibt es extra für euch auch feine Dinge wie Caesar`s Salad mit Maishähnchenbrust, Avocado und Bacon (€ 18,50) oder Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Rucola-Salat 
(€ 19,50). Als süße Sünde erwartet euch zum Schluss eine Sorbetvariation mit Früchten (€ 8,50).

Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
 
Wagenhalle: Die kulinarischen Erfinder aus der Wagenhalle ködern euch heute mit Tandoori Huhn mit Ratatouille und Duftreis und als Dessert Mascarponecreme Waldfrucht Grütze (inkl. Getränk für € 10,50). Auch vegetarisch könnt ihr wundervoll speisen: Es gibt Gefüllter Pfannkuchen mit Ratatouille Parmesan, und als Nachspeise Mascarponecreme Waldfrucht Grütze (inkl. Getränk für € 9,-). Nichts für euch? Kein Problem: Dann probiert doch einfach den Kräuter-Pfannekuchen mit Champignons & Lauch gefüllt auf Tomatenrahmsauce (€ 7,90), die Bio-Currywurst vom schwäbisch-Halleschem Landschwein mit belgischen Pommes (€ 7,50), das Angus-Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat (€ 14,90), sowie das Thai-Gemüse-Curry in Kokosmilchsauce & Basmatireis (€ 9,90) bzw. mit Gambas (€ 13,90) oder mit Hähnchenbruststreifen (€ 12,90).

Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Als Tagesgericht bekommt Ihr Quiche Lorraine mit Salat für 6,90 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.
 
Geschnitten Brot: Hier ist der Name natürlich erlesenes Programm: Birgit Winterberg hat immer ganz tolles Brot im Haus, immer mit Salzbutter und wahlweise mit Kräuter-Frischkäse, Rucola und Radieschen, Leberwurst, sauren Gurken und Sellerie-Chutney oder mit Ei, Schnittlauch, Tomaten-Chutney und Kresse. Brot mit Käse und Schinken von Bauern aus der Eifel. Bei Birgit schmeckt es so wie früher, mit einer Portion Natur gratis. Seit August 2014 gibt es nun Schnittchen, Biolimonade und samstags Waffeln mit Kirschen. Der erste Lotto-Toto-Laden mit Café. Ostern-Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag von 10.00 – 17.30 Uhr.

Vringstreff: Wie immer von 12 bis 14 Uhr könnt ihr heute Mittag das Magenknurren mit Grillteller (3 verschiedene Sorten Fleisch) mit Tsatsiki, Pommes Frites und Bayr. Krautsalat (€ 2,20 / € 5.-) oder Vegetarische Lasagne an Tomatensauce und Salat (€ 2,20 / € 5.-) in Schach halten. Natürlich gibt es auch einen Teller voll für alle Suppenkasper, ein Pastagericht, gesunde Salate und eine Auswahl an Nachtischen. Und damit nicht genug: Ab 15 Uhr könnt ihr gleich weiteressen oder wiederkommen: Schließlich will ja keiner die selbstgebackenen Kuchen verpassen, geschweige denn den Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf eine Tomatensuppe mit Reis (€ 3,50). Als Mittagsangebot gibt es Schweinerahmgulasch mit Petersilienkartoffeln und Salat (€ 5,50), Gefüllte Zucchini mit Gehacktes, Schafkäse, Reis und Salat (€ 6,50), oder Saltim Bocca mit Bandnudeln und Brokkoli (€ 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr Heute Mittag noch 3 frische Reibekuchen mit Apfelmus dazu Schwarzbrot und Butter (€ 4,90) oder Spaguetti „Carbonara“ mit geröstetem Speck (€ 4,90).

Mongogo Cologne: Das neueste Lokal an der Bottmühle ändert seine Öffnungszeiten. Ab jetzt ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag ab 16 Uhr geöffnet. Dort findet Ihr nicht nur kulinarische pikante Angebote, sondern auch Musik, Tanz und Darstellende Kunst. Was fehlt noch? Der Tatort. Immer wieder sonntags auf Großleinwand.

Capricorn i Aries: das Restaurant ist Mittwochs geschlossen!
 
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat unsere Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Jörg-Christian Schillmöller

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