Lunch Time

26.08.15 – Post aus Sachsen

Mittwoch, 26. August 2015 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

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Diese Woche schreibe ich euch aus Ostdeutschland, denn dort bin ich gerade mit Dirk Gebhardt wandern – für unser Projekt „Ein Jahr Deutschland“.

Diese Woche schreibe ich euch aus Ostdeutschland, denn dort bin ich gerade mit Dirk Gebhardt wandern – für unser Projekt „Ein Jahr Deutschland“. Was soll ich sagen: Jeder, den wir ansprechen, hat etwas zum Thema Flüchtlinge beizutragen. Aber nicht so, wie ihr vielleicht denkt, also undifferenziert, rechtsgerichtet, ausländerfeindlich. Wir sind am Montag in Leipzig losgelaufen, über Beucha bis nach Wurzen. Und wir haben zum Beispiel mit dem Ortsvorsteher von Beucha ein paar Biere getrunken. Wolfgang kennt die rechten Kommentare von Facebook, er selbst aber kann den Hass und die Angst vor dem Fremden null verstehen. Sagt er auch genauso. Klare Worte hörten wir auch von einer Lehrerin in der Grundschule: Sie hatte fast die Tränen in den Augen, so sehr geht ihr das Thema nahe, so wenig kann sie verstehen, dass sich in Heidenau die Rechten so massiv gegen die Flüchtlinge stellen. Klar, wir haben auch Unsicherheit gespürt, auch bei den reflektierten Menschen, auch bei denen, die sich mehr Gedanken machen als andere: Was passiert gerade in Deutschland? Warum sind wir so schlecht vorbereitet? Wie viele Menschen werden kommen? Viele dieser Gedanken verstehen wir. Darum die Lunch-Botschaft von heute: Sachsen ist nicht Sachsen. Bitte verallgemeinert nicht. Es gibt die Rechten. Und es gibt die Aufrechten. Die Offenen, die Hilfsbereiten, die Toleranten. Auch hier, in Sachsen, im Sommer 2015. Zum Schluss noch der Schlenker in die Südstadt: Morgen beginnt im Kunsthaus Rhenania das Kunstfestival Strom IV. Geht hin, bis Sonntag super Programm. Und im Alten Pfandhaus läuft seit gestern das 24Hz Festival – da geht es um urbane Kunst und Medienkunst, ebenso hingehenswert. Bis nächste Woche, dann wieder vom Eierplätzchen: Euer Jörg-Christian

Restaurant Oxin – Mehdi und Shima Tabatabai servieren Euch heute Mittag frisch zubereitete „Mezze“ Speisen, Vorspeisenteller (9 warme und kalte Vorspeisen) u.a. Avocadocreme oder Aubergine-Mandel-Püree bestellen, oder Ihr wählt zwischen 8 Mezze-Hauptgänge, z.B. Lammragout mit Bockshornklee, Falafel auf Hommus oder gegrillte Oktopus mit Kartoffelpüree aus. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte noch persischer Grillteller mit Lamm oder Hähnchenspieße und Zanderfilet auf Erbsenpüree oder vegetarische Couscouspfanne mit Okraschotten und Aubergine (€ 8,90). Alle Fisch und Fleischgerichte mit Safranreis oder Ofenkartoffeln für € 9,50.

Café Sur: Der Argentinier am Martin-Luther-Platz tischt euch heute Mittag eine köstliche Pasta mit gegrilltem Gemüse auf. Und ansonsten könnt ihr eure Gaumen mit argentinischen Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen kitzeln und eine herrliche Tomatensuppe löffeln. Wer danach noch kann, der muss einfach das Gefrorene aus der Eistheke probieren und am besten einen Cortado dazu trinken.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Kreolische Tomatensuppe (3,80 €). Außerdem solltet Ihr auf jedem Fall Klassiker wie Frikadellen mit Spitzkohlsalat (€ 5,-), Gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen (5,- €) sowie die beliebte Indische Dhalsuppe (Vegan und laktosefrei) probieren. Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet. Weitere Infos findet Ihr hier.

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).

Vringstreff: Wie immer von 12 bis 14 Uhr könnt ihr heute Mittag das Magenknurren mit Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle und Bohnensalat „Dreierlei“ (€ 2,20 / € 5.-) oder Geschwenkte Pesto-Knödel auf Rucola (€ 2,20 / € 5.-) in Schach halten. Natürlich gibt es auch einen Teller voll für alle Suppenkasper, ein Pastagericht, gesunde Salate und eine Auswahl an Nachtischen. Und damit nicht genug: Ab 15 Uhr könnt ihr gleich weiteressen oder wiederkommen: Schließlich will ja keiner die selbstgebackenen Kuchen verpassen, geschweige denn den Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee.

FILOS: Auch im Filos wird euch jeden Mittag etwas Neues serviert. Heute genießt ihr zum Beispiel die Penne „Verdura“ mit Gemüse der Saison in Tomatensauce (€ 7,50). Ebenfalls sehr zu empfehlen sind frische Marrokanische Bratwurst (Rind) mit Kartoffelecke an Blattsalaten (€ 8,50), Tomaten-Risoto mit frischen Kräutern und Parmesan (€ 6,50) oder Schweinefilet Medallions überbacken mit Tomaten-Mozzarella, dazu kl. Salat (€ 9,50). Und zum Nachtisch könnt ihr dann noch etwas für eure Endorphine tun und eine Crema Catalana (€ 4,50) oder einen Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) bestellen.

Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
 
Wagenhalle: Die kulinarischen Erfinder aus der Wagenhalle ködern euch heute mit Zucchinicreme Suppe  mit Buttercroutons und Schnittlauch und als Hauptspeise Pasta mit Ochsenbacken Lauch, Chili und Babyspinat (inkl. Getränk für € 10,50). Auch vegetarisch könnt ihr wundervoll speisen: Es gibt Zucchinicreme Suppe  mit Buttercroutons und Schnittlauch und als Hauptgang Pasta alla puttanesca mit Kapern, Oliven und Rucola (inkl. Getränk für € 9,-). Nichts für euch? Kein Problem: Dann probiert doch einfach den Kräuter-Pfannekuchen mit Champignons & Lauch gefüllt auf Tomatenrahmsauce (€ 7,90), die Bio-Currywurst vom schwäbisch-Halleschem Landschwein mit belgischen Pommes (€ 7,50), sowie das Thai-Gemüse-Curry in Kokosmilchsauce & Basmatireis (€ 9,90) bzw. mit Gambas (€ 13,90) oder mit Hähnchenbruststreifen (€ 12,90).

Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Heute gibt es Hamburger mit Pommes und Tzaziki, dazu Salat (6,90 €).  Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf eine Zwei kleine Frikadellen mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (€ 6,20). Als Mittagsangebot gibt es Schweinelummerbraten in Jus, dazu Fingermöhren und Petersilienkartoffeln (€ 7,20), frisch zubereitete Linseneintopf mit Wursteinlage (€ 3,50). Außerdem hausgemachte Bolognese mit Spaghetti (€ 5,50) oder frische Reibekuchen mit Apfelmus, dazu Schwarzbrot und Butter (€ 5,20).

Wippn’bk: Heute könnt ihr euch von 12 bis 15 Uhr bei Nadja, Thomas und ihrem Team ein Mittagsmenü aus Tomatensalat mit Basilikum als Vorspeise und als Hauptgang gebratene Hähnchenbrust auf Ratatouille und Basmatireis (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50) gönnen. Für die Veganer unter euch ist natürlich auch gesorgt – mit indisches Kichererbsenragout mit Kräuterreis (€ 9,90). Oder, mal was anderes, ein „Salate Nicoles“ mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln und Ei (€ 11,90). Und wem das immer noch nicht passt, der kann genauso gut Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites (€ 9,90) nehmen. In der Zeit von 18 bis 24 Uhr gilt im Restaurant am Ubierring dann die Abendkarte.

Capricorn i Aries: das Restaurant ist Mittwochs geschlossen!

 
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Jörg-Christian Schillmöller

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