Lunch Time

31.05.2017 – Herzlichen Glückwunsch, Dieter Scholz!

Mittwoch, 31. Mai 2017 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Dieter Scholz ist eine Institution der Kölner Südstadt. Er ist einer der Mitbegründer des „Freien Werkstatt Theaters“ (FWT) am Zugweg. Und morgen, am 1. Juni, wird der Theatermann 80 Jahre alt. Studiert hat er einst Germanistik und Romanistik in Tübingen und Berlin und absolvierte dann die Schauspielschule in Wiesbaden (wo er auch am Hessischen Staatstheater spielte). Entscheidend war der Wechsel nach Köln in den Siebziger Jahren. Denn Dieter Scholz organisierte damals einen bundesweiten Modellversuch mit dem Titel „Künstler und Schüler“ – und aus diesem Versuch entwickelte sich das Freie Werkstatt Theater. Dieter Scholz ist bis heute im Haus aktiv: Er war nicht nur Schauspieler und Regisseur, er war bis 2012 auch Theaterleiter – und leitet noch immer das Altentheater im FWT, an der Seite seiner Lebenspartnerin Ingrid Berzau. Auch das übrigens eine seiner eigenen Ideen, denn Dieter Scholz hat Ende der Siebziger Jahre, damals mit Edelgard Seebauer, auch das erste Altentheaterensemble der Bundesrepublik auf die Beine gestellt. Im Pressetext, den uns das FWT geschickt hat, findet sich denn auch ein Zitat von Dieter Scholz, das seine eigene Philosophie zusammenfasst: „Theaterspielen ist ein flüchtiges Unternehmen wie das Leben, es geschieht hier und jetzt, und je intensiver man jetzt lebt, umso mehr ist man gerüstet für später.“ Wir wünschen Dieter Scholz alles Gute zum 80. Geburtstag morgen – und es ist nicht besonders überraschend, wo er seinen Festtag verbringt: Er wird im FWT auf der Bühne stehen, in dem Stück „Lebenslied“, das Anfang Mai uraufgeführt wurde (wir berichteten gerade) und das ihr morgen um 19 Uhr sehen könnt. Einen guten Appetit schon heute Mittag wünscht euch wie immer Jörg-Christian.

Foto: Meyer Originals

Onkel Lillo: Eine echte Bereicherung für die Südstadt ist das Onkel Lillo in der Rolandstraße. Tradition plus Leichtigkeit plus guter Geschmack, alles auf Italienisch und frisch zubereitet. So bekommt ihr beim Onkel Lillo diese Woche in eurer Mittagspause leckere Rigatoni in traditionellem Ragout mit Mozzarella überbacken. Dazu noch einen kleinen Salat und anschließend einen Espresso (alles für 8,90 €). Wenn das nichts für euch ist, macht das aber auch nichts. Dann wählt doch einfach etwas aus der wöchentlich wechselnden abwechslungsreichen Karte – es gibt Fisch Fleisch, Pasta und natürlich Pizza. Zum Beispiel unter anderem Penne mit deftigen Salsiccia-Sträuseln bestreut. Oder ihr gönnt euch einfach die erlesene Käse- und Salamiauswahl auf der Platte für 11,90 €? Ganz schwere Entscheidungen sind das.

Wippn’bk: Bei Nadja, Thomas und ihrem Team kann man wunderbar stilvoll Mittagessen gehen. Es gibt ein täglich wechselndes 2-Gang Menü für 12,50 €, oder auch nur den Hauptgang für 11,90 €. Das komplette 3-Gang-Menü gibt es für 14,90 €. 

Heute wird Euch Gazpacho und anschließend geschnetzeltes Filet vom Thüringer Duroc-Schwein mit Pilzen und Spätzle. Außerdem bekommt Ihr zum Lunch unter anderem frischen deutschen Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln (14,90 €), wahlweise auch zusätzlich mit gekochtem Schinken (17,90 €) oder Lachsfilet (18,90 €). Immer zu empfehlen: Die legendäre „Wippn’bks Currywurst“ mit Pommes Frites (7,90 €). Das Gute am Wippn’bk: von 18 bis 24 Uhr könnt ihr hier auch fein essen, dann gibt es für euch die Abendkarte. Abendkarte.

Epicerie Boucherie: Bei David zu essen, ist immer wieder ein Erlebnis. Heute gibt es beim charmanten Franzosen eine Suppe (4,50 €) oder eine Quiche mit Salat (7,20 €). Ihr könnt das alles auch kombinieren zu einem kleinen Menü: Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (9,90 €). Einige Klassiker hat David jeden Mittag für euch: Boeuf bourguignon, Coq au vin oder Poulet à la normande (16,90 €). Und natürlich das Linsengericht mit glücklicher Mettwurst (9,90 €). Ich mag ja besonders gern die gerösteten Tartines, also große Brotscheiben mit köstlicher Auflage: Die Tartine du Jour (9,90 €) gibt es zum Beispiel als L’Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel. Und Desserts hat er natürlich auch: Legendär ist die Tarte aux Pommes (4,50 €), dazu passt der Espresso. David hat aber noch mehr: Ihr könnt bei ihm täglich frisches französisches Brot kaufen, außerdem Baguette und Croissant. Daneben hat er eine feine Auswahl an französischen Delikatessen für jeden Geschmack. Bon app‘!

Long Island Restaurant & Bar: Im Englischen nennt man eine solche Aussicht „scenic“, nämlich die im Long Island Grill&Bar, fußnah zur Südstadt im gläsernen Kap am Südkai. Während der Rhein direkt vor euren Augen Richtung Dom fließt, könnt ihr euren Lunch mit einer feinen Suppe (5,50 €) oder einem gemischten Salat (4,50 €) beginnen. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche Ratatouille mit Hähnchenbrustfilet und Thymian-Polenta (12,50 €). Oder Ihr entscheidet Euch für die Pizza Veggie mit gehobeltem Parmesan (8,50 €). Fleischfreunden empfehlen wir  Burger oder Steak mit Pommes Frites (14,50 €).

FILOS: Immer wieder eine gute Wahl in der Merowingerstraße – und das auch mittags. Ihr könnt euch täglich zwischen zwei „business lunch“ für 9,90 € entscheiden. Im Preis enthalten ist eine Vorspeise und ein alkoholfreies Getränk. Heute startet Ihr mit Bruschetta und wählt dann zwischen frischer Bratwurst an Bratkartoffel und Salatbouquet und buntem Salat mit panierten Champignons und Aiola. Auf der Speisekarte findet Ihr viele weitere frische Gerichte mit Fisch, Fleisch oder ohne Fleisch. Bratkartoffeln mit zwei Bio-Spiegeleiern an Salat (7,50 €) zum Beispiel. Und einen bunten Salat mit Putenstreifen, Champignons und Sojasauce (9,50 €).

Nale – In der Darmstädter Straße 19 könnt ihr nicht nur sehr gemütlich, sondern auch sehr lecker Pause machen – und das bei sechs Gerichten pro Woche. Diese Woche gibt es zum Beispiel – und das ist mein Favorit – Fusilli mit gebackener Paprika & Hähnchen in Paprika-Chili-Cashew-Pesto (6,70 €) oder köstliches Couscous mit Wok-Gemüse & Erdnüssen in Thai-Koriander-Pesto
(6,70 €). Aber es geht auch noch exotischer: Sehr gut klingt auch Bohnen-Süßkartoffel-Risotto mit frischer Minze & Mandelsplittern (5,90 €). Hach, wie soll man sich da bloß entscheiden? Oder einfach jeden Tag ein anderes nehmen? Es gibt übrigens immer auch eine Gemüsequiche, das Stück für 4,50 €. Sie wechselt täglich und ist immer lecker. Herrlich.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen): Wie schön, dass es die Bäckerei und Konditorei auch im Rheinauhafen gibt. Immer eine gute Wahl, wenn man bei einem Spaziergang am Ufer eine kulinarische Pause einlegen möchte. Es gibt vegane Brokkoli-Kartoffelcremesuppe, Chili con Carne, Käse-Lauchsuppe mit Hack für jeweils 4,50 €. Für mehr Hunger stehen heute Spaghetti Bolognese (6,50 €) und hausgemachte Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce und Tomatenwürfeln (6,50 €) auf dem Programm. Jeden Tag bekommt ihr bei Mauel den leckeren Kartoffelsalat – mit Frikadelle, Bockwurst oder Mettwurst  (5,25 €) oder den Klassiker schlechthin: eine Quiche mit Spinat oder Brokkoli oder Thunfisch (2,35 €). Das dürften Gründe genug sein, einen Zwischenstopp bei Mauel einzuplanen, oder?

Wagenhalle: Tolle Location, kreatives Essen – das ist die Wagenhalle. Lasst euch doch heute Mittag einfach Reibekuchen mit geschnetzeltem vom Schwein, Pilzen und Salat und anschließend Arme Ritter mit Vanillesauce und Mandeln als Dessert servieren (12,50 €). Ihr wollt kein Fleisch? Umso besser. Denn es gibt in der Wagenhalle auch Reibekuchen mit Apfelkompott, gebuttertem Schwarzbrot und Salat sowie Arme Ritter mit Vanillesauce und Mandeln für 11,00 €.

Vringstreff: Von 12 Uhr bis 14 Uhr gibt es heute saftigen Braten aus dem Schweinekamm mit Senfsauce, Rahmblumenkohl und Petersilienkartoffeln (€ 2,40 / € 5,00).  Oder die Tagessuppe: Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Croutons (1,20 €/ 2,00 €). Zum Nachtisch lockt noch ein Schwarzwaldbecher: Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Sahne (€ 1,20/€ 2,00). Ab 15 Uhr gibt es Kaffee und leckeren Kuchen.

Calypso Grillbar: Wenn ihr mediterrane Gedanken habt, solltet ihr mittags mal in das Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße gehen: Hier bekommt ihr das Feinste von der griechischen Speisekarte, alles natürlich knackfrisch. Heute gibt es zum Beispiel Souvlaki mit Pommes und Salat (8,70 €) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (8,70 €). Probieren solltet ihr auch den griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,00 €) oder das Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (7,80 €). Klein, aber fein, dieses Bistro.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße). Hier stimmt aber auch alles, von der Einrichtung über den Duft bis zu den Backwaren. Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße hat schon morgens für euch einen Kaffee, na klar. Die Kuchen, Brötchen und Brote sind alle aus der Eigenproduktion, keine Frage. Fertigteig? TK-Brötchen? Pustekuchen. Peter Mauel würde sowas im Leben nicht in den Ofen schieben. Mittags bekommt ihr in der feinen Bäckerei immer was für den kleinen Hunger: belegte Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, leckere Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Außerdem, tataaa: Es gibt auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Adresse: Severinstraße 38, 50678 Köln.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter Feinschmecker.

Capricorn i Aries: Das Restaurant ist mittwochs geschlossen!

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Text: Jörg-Christian Schillmöller

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