Koch-Oscar kommt aus der Südstadt
Mittwoch, 15. Februar 2012 | Text: Gastbeitrag
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Man fragt sich, wo der Südstadtbezug liegt, wenn die Gewinner eines bundesweiten Kochwettbewerbes veröffentlicht werden, bei der keiner der Südstadtköche teilgenommen hat. Hier die Antwort: Die Oscars, bzw.
Man fragt sich, wo der Südstadtbezug liegt, wenn die Gewinner eines bundesweiten Kochwettbewerbes veröffentlicht werden, bei der keiner der Südstadtköche teilgenommen hat. Hier die Antwort: Die Oscars, bzw. die Trophäen für die Gewinner des Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 wurden vom in der Kölner Südstadt lebenden Künstler Cornel Wachter kreiert. Die „Nachwuchs-Bocuse’s“ Johannes Goll vom Steigenberger Frankfurter Hof (Gold), Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen (Silber) und Sascha Wolter von den Backnanger Stuben (Bronze) freuen sich über die Trophäen „Made in Südstadt“.
Die renommierte Weltmeisterschaft der Köche wird seit nunmehr 24 Jahren unter der Schirmherrschaft von Paul Bocuse ausgerichtet. Längst ist der Bocuse d’Or für die Kochelite das, was der Grammy für die Musikindustrie ist: die begehrteste Auszeichnung für aufsteigende Sterne am Kochhimmel.
Mehr Infos unter www.bocuse-dor.de
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