10 Jahre Capricorn i Aries
Freitag, 7. September 2012 | Text: Gastbeitrag
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Im Oktober 2012 besteht die Brasserie Capricorn i Aries von Judith und Martin Kräber 10 Jahre.
Im Oktober 2012 besteht die Brasserie Capricorn i Aries von Judith und Martin Kräber 10 Jahre. „Ein Restaurant muss allen Spaß machen“, sagt Judith Kraeber, „und wir hoffen, auch in den nächsten Jahren ein schöner, lockerer Ort mit gutem Essen zu sein.“ Im Oktober wird in der Brasserie ein Jubiläumsmenü angeboten, darüber hinaus wird ein kleines Capricorn-Booklet gedruckt, und am ersten Oktoberwochende (5.-7.10.2012) finden ganz besondere Events statt.
Am 5.10. wird um 18 Uhr die Austernbar auf der Terrasse geöffnet – es gibt Austern vom Bassin de Thau in Südfrankreich mit einem Glas Picpoul de Pinet. Darüber hinaus lädt die Crew ab 20 Uhr an die Cocktailbar ein – dazu gibt’s „ein bisschen schmissige Musik“. Tagsdrauf ist die Austernbar auf der Terrasse bereits ab 15 Uhr geöffnet. Am Sonntag (7.10.2012) finden ganztägig ab 12 Uhr kleine Koch-Shows statt, bei denen viele der ehemaligen Köche jeweils ein persönliches, charakteristisches Gericht präsentieren. Dazu wird ein Gläschen Wein ausgeschenkt, und im Gastraum kann man aus der Weck-Gläschen Kollektion probieren und die Musik genießen. Alle Interessierten sind eingeladen.
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