Lunch Time

19.11.2015 – Ich bin ja Liiba entspannt (5 Euro in die Wortspielkasse)

Donnerstag, 19. November 2015 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Manchmal trifft man im Alltag auf ein Thema, Tage später auf ein anderes, dann lernt man jemanden kennen, und plötzlich merkt man, dass alles miteinander zusammen hängt. So geht es mir gerade.

Manchmal trifft man im Alltag auf ein Thema, Tage später auf ein anderes, dann lernt man jemanden kennen, und plötzlich merkt man, dass alles miteinander zusammen hängt. So geht es mir gerade. Es begann mit dem Interview mit Sandro Dalla Torre über sein Selbstführungstool ‚Klarheit’, das er bei startnext erfolgreich gecrowdfundet (sprich: gekrautfanndet) hat. Ihm geht es darum, eigene Visionen zu formulieren, sich selbst zu reflektieren, Ziele zu stecken, und das alles schriftlich in seinem analogen Tool ‚Klarheit’. Mehr dazu hier.
Letzte Woche traf ich Caren  Klaschka. Sie leitet monatlich eine Gruppe für HSP (Hochsensible Personen). Wer glaubt, dass Hochsensible schnell beleidigt sind, hat mein Interview mit ihr nicht gelesen. Während des Interviews sprachen wir auch darüber, wie wichtig es ist, im eigenen Leben immer wieder innezuhalten und zu reflektieren, ob man mit sich im Einklang ist. Wie schnell vergeht die Zeit, und wie schnell ist man 40, 50 Jahre alt und muss feststellen, dass sich das Hamsterrad einfach immer weiterdreht, weil es von innen wie eine Karriereleiter aussieht, wie es so schön heißt. Und vielleicht muss man resigniert feststellen, dass man seine Träume, seine Visionen im Hamsterrad während des Rennens verloren hat. Was folgen kann, sind Reaktionen des Körpers auf die Disbalance: Krankheiten, Burnout-Syndrom, Depressionen.
Auch André Muss (u.a. Dipl. Entspannungspädagoge und Dipl. Ernährungsberater) hat dieses Missstand in unserer Gesellschaft erkannt und daher sein Unternehmen ‚LiiBa Cologne’ gegründet. „Entspannend-inspirierende Seminarangebote und Workshops für Schule, Beruf und Wohlbefinden“ sowie „Kunstfrühförderung für Kinder“ wird er ab 2016 am Severinskirchplatz mit seinem achtköpfigen Team anbieten. Entspannung, richtige Ernährung, Stressmanagement, Prüfungscoaching für Abiturienten und Studenten und noch so einiges kann man dann hier buchen und besuchen. Noch in diesem Jahr beginnt das Team klein mit den Kleinen: Jeden zweiten Samstag öffnet das ‚Pänz Lädchen’ seine Türen. Das komplette Programm von LiiBa ist ab Ende November online und vor Ort zu finden.
Mein Resümée? Es ist so erschreckend einfach wie zeitlos gültig, und es wussten schon die alten Römer: Mens sana in corpore sano (ein gesunder Geist in einem gesunden Körper) und carpe diem, nutze den Tag. Und iss was Anständiges. Jetzt! Und wie sagen die Römer noch? Buon appetito! Jasmin.

Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute eine Suppe mit Croutons (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag leichte Kürbissuppe (4,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70),  Lauchquiche mit Curry an Salat (5,30 €) oder Chili con Carne (3,90 € kl. / 6,80 € gr.). Außerdem jeder Zeit Kaffee und Kuchen. Das Bistro auf der Rolandstraße ist heute bis 18:30 Uhr geöffnet.

Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Im Guide Michelin 2016 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit ein Bib Gourmand aufgenommen. Darüber freuen wir uns sehr!

HaPTiLu: Im Restaurant servieren Euch Chef Olaf und Koch Peer einen leckeren Lunch. Diese Woche gibt es Linsensuppe (4,20 €) mit Wursteinlage (5,20 €). Es gibt aber auch noch Hüttengaudi auf Bauernbrot (5,90 €) oder Spaghetti „Carbonara“ (6,90 €). Außerdem Frikadellen mit Gemüse- und Kartoffelbeilage (7,30 €), Currygeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Reis (7,90 €) oder Lachsfiletwürfel auf Spinatnudeln in Kräuterrahmt (8,90 €). Zusätzlich erhalten Sie weitere Gerichte, die Sie der Tafel entnehmen. Von Donnerstag bis Samstag gibt es ab 18:00 Uhr eine gesonderte Abendkarte. Achtung! Ab jetz ist die WeinLounge von Do-Sa zwischen 18 und 22 Uhr für Euch geöffnet. Hier kann man wunderbar bei einem schönen Wein die Woche ausklingen lassen. Mehr über HaPTiLu erfährt ihr hier, Euch erwartet eine Überraschung.

Café Sur: 
Der Argentinier am Martin-Luther-Platz grillt Euch heute das Filet von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Oder Ihr ordert den gemischten Salat, das argentinische Steak, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen, oder die ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Abschluss gibt’s ein leckeres Eis aus der Theke mit einem Cortado.

Wippn’bk: Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr zu Mittag gegessen. Vorneweg die Kartoffelsuppe mit Croutons, als Hauptgericht serviert das Team Perlhuhnbrust in Salbeibutter gebraten an Tomatengnocchi und Zucchinigemüse (11,90€ – inklusive Dessert für 13,50€). Veganer bestellen gebackene Curry Kartoffeltaschen an Sesamkarotten, Spitzkohlsalat und Koriandervinaigrette für 11,90€. Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts. Von der Abendkarte bestellt man zwischen 18 und 24 Uhr. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr).

Vringstreff: Zwischen 12 und 14 Uhr gibt es Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille mit Bandnudeln (2,20€ / 5€). Auswahl stehen auch die leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf  das Mittagsangebot mit Champignonschnitzel mit Spätzle und Fingermöhren (€ 6,20), oder Schweine Medaillons an Cremigen Pfifferlingsnudeln (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr Merowinger Spezial TS mit Bacon, Käse, Rote Zwiebeln und Spezial Soße und Pommes (€ 8,50), Nudelauflauf in Tomatenrahm und Blattspinat (€ 5,50) oder Möhren und Kartoffeln untereinander mit einer Mettwurst (€ 5,20). Für Suppenfreunde gibt es eine Gemüsecremesuppe mit Wursteinlage (€ 3,50).

FILOS: Jeden Tag bietet Euch Costa in dem Traditionsladen in der Merowingerstraße ein neues Mittagsangebot. Heute bekommt ihr als Business Menü (9,90 €) Kichererbsen-Eintopf mit Parmesan als Vorspeise. Danach wählt ihr zwischen frische Bratwurst mit Bratkartoffeln und Senfdip oder Penne „Ala Carbonara“ mit gekochten Schinken, Ei, Rahmsauce und Parmesankäse, dazu gibt es ein Alkoholfreies Getränk ihre Wahl. Zum Nachtisch nimmt man die Apfelkuchen (2,70 €) oder Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (4,50 €).

Severin: Das Team um Dieter Niehoff serviert täglich ein besonderes Mittagsgericht. Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper mit Einlage für 4,50 €. Heute gibt es als Tagesgericht Putengeschnetzeltes mit frischen Spätzle und kl. Salat (€ 6,90). Für die schlanke Linie gibt es den Salat mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot für 10,90€. Wer’s eher herzhaft mag, nimmt die Currywurst mit Pommes für 6,90€.

Wagenhalle: Das täglich wechselnde 2-gängige Mittagsmenü besteht heute aus Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites, buntem Gemüse und Zitrone als Hauptspeise und Zitronen-Schmand Tarte mit Apfel-Rosinen Kompott als Nachspeise (inkl. Getränk für 10,50€). Beim vegetarischem Menü gibt es als Hauptspeise Tempura Gemüse mit Sweet Chili Sauce und Sprossensalat (inkl. Getränk für 9€). Für den kleinen Hunger gibt es Zucchinischnitzel mit Krautsalat und Röstkartoffeln (7,50€), Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friséespitzen (8,50€), die gebratene Maispoulardenbrust mit Hokkaido-Kürbis-Risotto und Parmesanschaum (14,50€). Sonntags und Feiertage gibt es Brunch in der Halle. Und was genau zu essen gibt, findet Ihr hier.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Jasmin Klein

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