Lunch Time

29.03.2017 – Frühling mit Paula

Mittwoch, 29. März 2017 | Text: Jörg-Christian Schillmöller

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

So ganz habe ich meinen Augen nicht getraut, als ich nach ein paar Tagen in Osnabrück wieder zuhause war in der Südstadt: Auf der Fensterbank meiner Küche, mit Blick auf den Römerpark, hat eine Amsel ihr Nest gebaut. Ausgerechnet im Blumenkasten, direkt unter meiner kleinen Tanne, die ich im Dezember immer für Weihnachten schmücke. Ich habe kurz überlegt und die Amsel dann Paula getauft. Paula hat anfangs etwas erschrocken dreingeschaut, als ich in der Küche hantierte: Sie hatte wohl beim Nestbau nicht einkalkuliert, dass da in weniger als einem Meter Entfernung jemand wohnt, arbeitet, Licht an- und ausmacht und mit Geschirr herumklappert. Ein bisschen habe ich befürchtet, dass ich sie damit vielleicht vertreibe. Aber sie ist geblieben. Paula hat ein wunderbares, kunstvolles Nest gebaut, windgeschützt, von Tannenzweigen beschattet. Und sie hat die ersten Eier gelegt. Klassische, grüne Amseleier. Inzwischen sind es vier Stück, und Paula sitzt immer länger im Nest.

Ich habe ein bisschen was über Amseln gelesen und gelernt, dass sie bis zu fünf, sechs Eier legen, dass das Männchen sich nicht besonders um das Weibchen kümmert, wenn es brütet, dass das Brüten um die zwei Wochen dauert und die Jungen dann nochmal um die zwei Wochen im Nest gefüttert werden, bevor sie – ziemlich hiflos und wacklig – dann ausfliegen. Jedenfalls sind sie bei mir auf der Fensterbank vor Nesträubern wie Katze und Marder wohl sicher – bei Elstern und Eichhörnchen bin ich mir nicht so sicher. Ich bleibe dann mal im Newsletter gleich bei den Tieren: Wenn ihr Sergei Prokofjew und seinen Klassiker „Peter und der Wolf“ mögt, dann braucht ihr diese Woche gar nicht weit zu fahren. In der Kartäuserkirche könnt ihr euch das Stück bis Sonntag anschauen. Premiere ist heute, alle Termine, Uhrzeiten und Infos findet ihr hier. Außerdem hat meine Kollegin Alida über die Inszenierung geschrieben: Sie hat ein Interview mit Taro Sladek geführt, dem Sohn des berühmten Pantomimen Milan Sladek. Taro hat das Stück gemeinsam mit seinem Vater inszeniert, und er sagt: „Die kindliche Seele ist ja bei jedem da.“ Stimme zu. Und wünsche euch heute Mittag guten Appetit beim Lunch in der Südstadt, Jörg-Christian.

Onkel Lillo: Eine echte Bereicherung für die Südstadt ist das Onkel Lillo in der Rolandstraße. Tradition plus Leichtigkeit plus guter Geschmack, alles auf Italienisch und frisch zubereitet. So bekommt ihr beim Onkel Lillo diese Woche in eurer Mittagspause leckere Cannelloni mit würziger Fleisch-Füllung in leckerer Tomatensauce. Dazu noch einen kleinen Salat und als Nachtisch eine herrliche Panna cotta (alles für 8,90 €). Wenn das nichts für euch ist, macht das aber auch nichts. Dann nehmt doch einfach Scaloppina ai funghi, hauchzartes Schnitzel an würziger Pilzsauce, dazu deftige Kartoffeln (12,90 €) oder eine Pizza bruschetta mit sonnengereiften Tomaten, fein gehackten Zwiebeln, frischem Rucola ud gehobeltem Parmesan (7,90 €). Oder ihr gönnt euch einfach die erlesene Käse- und Salamiauswahl auf der Platte für 11,90 €? Ganz schwere Entscheidungen sind das.

Wippn’bk: Bei Nadja, Thomas und ihrem Team kann man wunderbar stilvoll Mittagessen gehen. Es gibt ein täglich wechselndes 2-Gang Menü für 12,50 €, oder auch nur den Hauptgang für 11,90 €. Das komplette 3-Gang-Menü gibt es für 14,90 €. Heute wird zuerst Kartoffelsuppe aufgetischt und anschließend „Königsberger Klopse“ mit Kapernsauce und Salzkartoffeln. Das Gute am Wippn’bk: von 18 bis 24 Uhr könnt ihr hier auch fein essen, dann gibt es für euch die Abendkarte. Abendkarte.

Epicerie Boucherie: Bei David zu essen, ist immer wieder ein Erlebnis. Heute gibt es beim charmanten Franzosen eine Suppe (€ 4,50) oder eine Quiche mit Salat (€ 7,20). Ihr könnt das alles auch kombinieren zu einem kleinen Menü: Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Einige Klassiker hat David jeden Mittag für euch: Boeuf bourguignon, Coq au vin oder Poulet à la normande (€ 16,90). Und natürlich das Linsengericht mit glücklicher Mettwurst (€ 9,90). Ich mag ja besonders gern die gerösteten Tartines, also große Brotscheiben mit köstlicher Auflage: Die Tartine du Jour (€ 9,90) gibt es zum Beispiel als L’Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel. Und Desserts hat er natürlich auch: Legendär ist die Tarte aux Pommes (€ 4,50), dazu passt der Espresso. David hat aber noch mehr: Ihr könnt bei ihm täglich frisches französisches Brot kaufen, außerdem Baguette und Croissant. Daneben hat er eine feine Auswahl an französischen Delikatessen für jeden Geschmack. Bon app‘!

485 Grad in der Südstadt – Die Pizzakünstler an der Bonner Straße 34 sind immer einen Abstecher wert. Denn dort gibt es nicht nur herrlich italienische Pizzen, die genau 60 Sekunden brauchen, bis sie fertig sind. Es gibt zu Mittag heute Pizza Margherita oder
 Medium Size Margherita und einen kleinen „Green Power“ Salat  inkl. Sinalco oder Wasser 0,33l (8,90 €). Ihr könnt euch aber auch von der Karte den 485°Caesar Salat mit  Romana Salat, Homemade Caesar-Dressing Huhn von Schickermooser – Sauerland Bacon, Parmesan 24 DOP, Cherry-Tomaten, Tuk Meric „Hennes Finest” Flatbread bestellen (13,50€). Bei der regulären Pizza müsst ihr entscheiden… und das ist schwer. Parma Power? Das wäre dann mit Tomaten, Parma 24 Monate, Fior di Latte Mozzarella und Parmesan (14,00 Euro). Übrigens hätte ich auch nichts gegen eine Pizza Choc als Dessert – mit gerösteten Haselnüssen, Original Beans und weißer oder dunkler Schokolade (€ 5,00). Sarà un piacere…

Long Island Restaurant & Bar: Im Englischen nennt man eine solche Aussicht „scenic“, nämlich die im Long Island Grill&Bar, fußnah zur Südstadt im gläsernen Kap am Südkai. Während der Rhein direkt vor euren Augen Richtung Dom fließt, könnt ihr euren Lunch mit einer feinen Suppe (5,50 €) oder einem gemischten Salat (4,50 €) beginnen. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche Rindergulasch mit Keniabohnen und Kartoffelpürree  (12,50 €). Oder Ihr entscheidet Euch für die  Vegetarian Moussaka (10,50 €). Fleischfreunden empfehlen wir  Burger oder Steak mit Pommes Frites (14,50 €).

FILOS: Immer wieder eine gute Wahl in der Merowingerstraße – und das auch mittags. Ihr könnt euch täglich zwischen zwei „business lunch“ für 9,90€ entscheiden. Heute gibt es als Vorspeise Möhren-Ingwer-Orangen-Creme und als Hauptspeise Mini-Maccaroni mit Gemüse und Tomatensauce und Schafskäse oder Schweinerückenstreifen mit Brätlingen an Blattsalaten. Im Preis enthalten ist ein alkoholfreies Getränk. Außerdem gibt es eine reichhaltige Mittagskarte mit frischen Salaten, Pasta, leckeren Fleischgerichten und vegetarischen Gerichten.

Nale – In der Darmstädter Straße 19 könnt ihr nicht nur sehr gemütlich, sondern auch sehr lecker Pause machen – und das bei sechs Gerichten pro Woche. Diese Woche gibt es zum Beispiel – und das ist mein Favorit – Zitronen-Couscous mit Spinat, Hähnchen & einem Klecks Kräuterquark (6,70 Euro) oder die köstlichen Gebratenen Gewürzmöhren mit Kichererbsenpüree (5,90 Euro). Aber es geht auch noch exotischer: Sehr gut klingt auch Tikka-Masalla-Curry mit Gemüse, Hähnchen & Jasminreis (6,70 €). Hach, wie soll man sich da bloß entscheiden? Oder einfach jeden Tag ein anderes nehmen? Es gibt übrigens immer auch eine Gemüsequiche, das Stück für 4,50 Euro. Sie wechselt täglich und ist immer lecker. Herrlich.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen): Bäckerei Mauel (Filiale Rheinauhafen): Wie schön, dass es die Bäckerei und Konditorei auch im Rheinauhafen gibt. Immer eine gute Wahl, wenn man bei einem Spaziergang am Ufer eine kulinarische Pause einlegen möchte. Heute bekommt Ihr hier Türkische Linsensuppe (vegan) oder Chili con Carne oder grünen Erbseneintopf mit Speck (je 4,50€). Oder aber Spaghetti Bolognese mit Parmesan (6,50€) oder Gnocchi mit Curry-Sauce und buntem Gemüse (6,50€). Jeden Tag bekommt ihr bei Mauel den leckeren Kartoffelsalat – mit Frikadelle, Bockwurst oder Mettwurst (€ 5,25) oder den Klassiker schlechthin: eine Quiche mit Spinat oder Broccoli oder Thunfisch (€ 2,35). Das dürften Gründe genug sein, einen Zwischenstopp bei Mauel einzuplanen, oder?

Wagenhalle: Tolle Location, kreatives Essen – das ist die Wagenhalle. Lasst euch doch heute Mittag einfach Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Champignons und Sauerrahm sowie Schokoladen Créme brûlée als Dessert servieren (12,50€). Ihr wollt kein Fleisch? Umso besser. Denn es gibt in der Wagenhalle auch Rote Bete Risotto mit Ziegenkäse und Frankfurter Kräutern  sowie Schokoladen Créme brûlée für 11,00 €.

Vringstreff: Ihr könnt heute wählen zwischen Lammbraten mit „Sauce Provencale“, Speckbohnenröllchen und Kartoffel-Gratin (€2,40/€5,00) und, wenn Ihr es lieber vegetarisch mögt,  Paella de verduras (Gemüse-Paella) mit Tomatensalat (€2,40/€5,00). Ab 15 Uhr gibt es leckeren Kuchen, der im Vringstreff gebacken wird, mit Kaffee oder Tee.

Calypso Grillbar: Wenn ihr mediterrane Gedanken habt, solltet ihr mittags mal in das Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße gehen: Hier bekommt ihr das Feinste von der griechischen Speisekarte, alles natürlich knackfrisch. Heute gibt es zum Beispiel Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Probieren solltet ihr auch den griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder das Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (7,80 €). Klein, aber fein, dieses Bistro.

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße). Hier stimmt aber auch alles, von der Einrichtung über den Duft bis zu den Backwaren. Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße hat schon morgens für euch einen Kaffee, na klar. Die Kuchen, Brötchen und Brote sind alle aus der Eigenproduktion, keine Frage. Fertigteig? TK-Brötchen? Pustekuchen. Peter Mauel würde sowas im Leben nicht in den Ofen schieben. Mittags bekommt ihr in der feinen Bäckerei immer was für den kleinen Hunger: belegte Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, leckere Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Außerdem, tataaa: Es gibt auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Adresse: Severinstraße 38, 50678 Köln.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter Feinschmecker.

Capricorn i Aries: Das Restaurant ist mittwochs geschlossen!

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Text: Jörg-Christian Schillmöller

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