28.04.2017 – Unnützes Wissen
Freitag, 28. April 2017 | Text: Nora Koldehoff
Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten
Jeder sechste Internist wurde schon einmal von Patienten verprügelt. In Alaska gibt es fast so viele Flufzeuge wie Autos. Wie heißt die Hauptstadt von Togo? Na, wer weiß es noch?
Jeder sechste Internist wurde schon einmal von Patienten verprügelt. In Alaska gibt es fast so viele Flufzeuge wie Autos. Wie heißt die Hauptstadt von Togo? Na, wer weiß es noch? Die PIN will einem nicht einfallen, der Name des Gegenübers ist wie weggeblasen und in erwartungsfroh interessierte Gesichter schauend soll man eine schlaue Antwort geben, doch alles, was einem durch den Kopf geht, ist ein Büschel Wüstengras in der Leere.
Liedtexte der 80er Jahre hingegen, unnützes Wissen und Trivia verschiedenster Art verfügen anscheinend über spezielle Widerhaken oder Saugnäpfe und können sich bestens verankern. Das hat nach Meinung von Hirnforschern mit der Emotion zu tun, der wir den Dingen entgegenbringen. Auch bei Neuigkeiten ist das persönliche Empfinden ausschlaggebend. Schlimm genug, dass Trump allen Ernstes Präsident ist und wie die Referenden um den Brexit und Edogan ausgingen. Doch dann musste auch noch der Ausstieg Heide Kellers aus dem „Traumschiff“ verkraftet werden, das ist dann doch alles ein bisschen viel. Wie oft wünschen wir uns einen Knopf zum Rebooten für die eigenen grauen Zellen. Festplatte defragmentieren, sortieren und mit frisch geladenem Akku neu starten zu können. Aber so läuft es nunmal nicht. Wir können nur zusehen, dass wir Auszeiten finden und Spots. Am langen Wochenende zum Beispiel, das vor uns liegt und möglicherweise in den Mai tanzend, denn Kermit und OKAY! müssen es schließlich wissen, das allerschönste, das Füße tun können, ist tanzen. Wo, das könnt Ihr hier nachlesen. Einen guten Appetit und einen wunderbaren Start ins Wochenende wünscht Euch Nora
485 Grad: Der Name ist Programm, denn bei dieser Temperatur wird die neapolitanische Pizza eine Minute lang gebacken. Zu Mittag gibt es dort ein Spezialmenü das heute aus Pizza „Just Ham“ oder eine Pizza Medium Size „Just Ham“ und ein Tiramisu plus einem Softdrink oder Wasser besteht (€ 8,90€). Doch könnt Ihr natürlich auch aus der Karte wählen. Da gäbe es zum Beispiel der Tomatenbrot mit Kirschtomaten, Rucola, Fior di Latte Mozzarella (€ 5,50) Oder für den größeren Hunger die Pizza „Popeye Pie“ mit Steirischem Bergkäse, Fior di Latte Mozzarella, Baby-Spinat, Knoblauch und Pfeffer „Hennes Finest“ (€ 9,50)… Zum Abschluss Omas Schokopudding (€ 3,00 ) – delizioso.
Nale – Das atmosphärische Café tischt Euch ein Mittagessen auf, das sich sehen, riechen und vor allem schmecken lassen kann. Eilige können die Mittagsportionen gegen Pfand auch im Weckglas sogar direkt wieder mit an den Schreibtisch nehmen. In dieser Woche habt Ihr unter anderem die Qual der Wahl zwischen Gelbem Thai-Curry mit grünem Gemüse, Hähnchen & Jasminreis (€ 6,70), Hirse Mediterran mit Zucchini, Auberginen & Alfalfa-Sprossen (€ 6,20), Bulgur mit Linsen, Kirschtomaten, Feta & Minze in Senf-Dressing (€ 6,20) oder einer Gemüsequiche (€ 4,50). Schwere Entscheidung, aber die Woche hat ja sieben Tage…
Man tut in jedem Fall gut daran, ein bisschen Platz noch zu lassen für ein umwerfendes Stück Kuchen. Oder muss am Nachmittag wiederkommen. Am Wochenende und an Feiertagen gibt es hier außerdem ein großes Frühstücksangebot.
Long Island Restaurant & Bar: Im Rheinauhafen mit wunderschönem Blick auf den Fluss gelegen, bringt uns das Restaurant ein Stück New York an den Rhein. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche für vorneweg einen kleinen gemischten Salat für 4,50 € oder eine Suppe für 5,50 €. Für den größeren Hunger wählt Ihr zum Beispiel zwischen Lammbraten mit hausgemachtem Focaccia-Brot und Gemüse (8,50 €), Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Pesto und Parmesan (9,50 €) und Frühlingssalat mit Rinderfilet-Streifen und Shiitake-Pilzen (10,50 €). Es gibt außerdem Burger oder Steak mit Pommes Frites für 14,50 € und zum Nachtisch marinierten Obstsalat mit Vanilleeis (5,50 €). Diese Leckereien könnt Ihr jetzt auch verschenken – mit dem „Genuss-Gutschein“ des Restaurants, erhältlich vor Ort. Hier wird am Sonntag, 30.04. ab 12 Uhr die Terrassensaison „Sunny Side“ eröffnet – mit Live DJ, coolen Drinks und Leckerem aus der modernen amerikanischen Küche.
Onkel Lillo: In der Mittagspause mal eben nach Italien reisen, zumindest kulinarisch – dazu lädt das Eck-Restaurant in der Rolandstraße ein, von Frühstück bis zum Abendessen. Und natürlich auch zum Lunch „Il Pranzo“. Es gibt Antipasti, Pizza della casa, Vino, Pasta, Fisch und Fleisch, Dolci e Desserts und einen Lavazza Espresso zum Abschluss. Der Business Lunch besteht in dieser Woche aus einer klassischen Lasagne in einer herzhaften Tomatensauce mit Hackfleisch und Erbsen mit einem Beilagensalat und zum Dessert Gelato Tartufo oder sizilianisches Cassata-Eis (8,90 €). Aus der Wochenkarte stehen außerdem unter anderem Kalbsschnitzeln aus der Valle d’Aosta und Spaghetti all’Amatriciana auf dem Programm.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen): Nicht nur mit jederzeit frisch gebackenen Brötchen und Kuchen punktet die Filiale der Traditionsbäckerei, die so ideal für einen Boxenstopp beim Rheinspaziergang liegt. Hier gibt es zu Mittag auch eine kleine feine Auswahl von wechselnden und von ständig angebotenen Gerichten. Heute gibt es an Eintöpfen vegane Süßkartoffel-Chili-Cremesuppe, Möhreneintopf mit Speck und Gulaschsuppe für jeweils 4,50 €. Außerdem Spaghetti Bolognese mit Parmesan (6,50 €) und Pasta mit hausgemachtem Bärlauchpesto (6,50 €). Zum täglichen Angebot gehören zum Beispiel der Kartoffelsalat mit paniertem Hähnchenbrustfilet (5,95 €) und die Quiche, wahlweise mit Spinat (veggi), Brokkoli oder Thunfisch für 2,35 €.
Epicerie Boucherie: In dem kleinen Stück Frankreich in der Elsassstraße bietet Euch David heute ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90). Oder Ihr könnt die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren – zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auvergne, mit Lauchgemüse und Walnüssen oder La Paysanne mit Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit und Birne (€ 11,90). Zum Schluss gibt es zum Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und einen Espresso. Voilà! In der Epicerie bekommt Ihr jeden Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französischen Delikatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein.
Wagenhalle: In der Halle der ehemaligen Feuerwache erwartet Euch ambitionierte internationale Küche. Zu Mittag wird Euch dort heute Scharfes Fischcurry mit buntem Marktgemüse und Duftreis und als Nachspeise Kaiserschmarrn mit Vanilleeis (inkl. Getränk für € 12,50) serviert. Als fleischloses Menü gibt es Scharfes Gemüsecurry mit Mungosprossen und Duftreis und als Nachspeise ebenfalls Kaiserschmarrn mit Vanilleeis (inkl. Getränk für € 11,-). Außerdem gibt es von der Hauptkarte unter anderem Rote Bete Salat mit Zwiebelmarmelade, Traubenkernöl und Ziegenfrischkäse (€ 10,80) oder aber Auf der Haut gebratenen Bio Lachs mit Spinatcréme, Röstkartoffeln und Riesnlingschaum (€ 21,40).
Übrigens: Immer am Samstag gibt es hier das „Aftershopping“. Es gibt ein großes Büffet mit livecooking. Mit 16,90 Euro seid Ihr dabei. Inklusive Bio-Wein. Samstag von 12 bis 17 Uhr. Mehr Infos am Telefon unter 0221-88877222
FILOS: Das Filos auf der Merowingerstraße ist in der Südstadt seit über dreißig Jahren eine Institution. Ihr habt zu Mittag ein Business Menü (9,90 €) mit Vorspeise und zwei Hauptspeisen zur Auswahl, dazu ein alkoholfreies Getränk Eurer Wahl. Heute gibt es zuerst Bruschetta mit Tomate und Feta und dann entweder Penne al arrabiata mit Chili, Knoblauch und Tomate oder Weißwein Risotto mit Calamari und Artischocken. Oder Ihr sucht Euch etwas aus der umfangreichen Wochen-Mittagskarte aus. Bratkartoffeln mit zwei Bio-Spiegeleiern und Salat (7,50 €) etwa, oder auch Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomate und Mozzarella auf Spinat-Nudeln (12,50 €). Und zum Abschluss eine Crème brûlée (5,00 €).
Calypso Grillbar: Im kleinen Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße schmeckt es nach Urlaub. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Capricorn i Aries: Judith und Martin Kräber verbinden französische Landhausküche mit anspruchsvoll-experimenteller Gourmet-Gastronomie. Hier bekommt Ihr mittags die Plat du Jour für (14,50 €) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert (24,50 €). In dieser Woche stehen zum Beispiel Entenleberterrine mit Ananaschutney und Hummersüppchen mit Croustillant von der Garnele als Vorspeisen und Lachsfilet in Schnittlauchsauce mit Mangold und Pilzstrudel mit Bärlauchsauce als Hauptspeisen zur Auswahl. Bei den Desserts müsst Ihr aus Creme bavaroise mit Himbeersauce und gemischtem Käse wählen. Weitere Gerichte sind Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (9,00 €) oder ein kleiner gemischter Salat (6,50 €) als Vorspeise. Als Hauptspeise wählt Ihr zum Beispiel zwischen Skreifilet in Hummersauce mit Petersilienwurzel (26,00 €) oder Steak frites (24,00 €) unter anderen Gerichten. Zum Dessert gibt es Creme brulee mit Mangosorbet (7,00 €) – köstlich. Im Guide Michelin 2016 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit Bib Gourmand aufgenommen. Herzlichen Glückwunsch!
Wippn’bk: Im Wippn’bk ist mittags eine Menge los – aus gutem Grund. Zwischen 12 und 15 Uhr gibt es hier das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst Suppe des Tages, und danach wird Euch Fish & Chips – paniertes Schollenfilet mit Sesamgurkensalat, dazu Pommes Frites und Chilimayo (€ 12,50, bzw. inklusive Dessert für € 14,90) aufgetischt. Als veganes Gericht gibt es Auberginenschnitzel mit Tomatensauce, Kartoffeln und Spargelsalat (€ 12,90). Auf der Wochenkarte gibt es eine große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts – Ihr habt die Qual der Wahl. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte. Samstags, sonntags und feiertags bietet Euch das Restaurant am Ubierring neben dem gewohnten Mittagstisch auch eine umfangreiche Frühstückskarte bis 16:00 Uhr an.
Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) – Der Duft von frisch gebackenen Brötchen liegt in der Luft: Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße ist der Treffpunkt für einen frühen Kaffee. Die Kuchen, Brötchen und Brote werden im Unternehmen selbst hergestellt. Auch damit unterscheidet sich das Unternehmen deutlich von den Großbäckereien mit ihren vielen Filialen. Fertigteige und Tiefkühlbrötchen kommen bei Peter Mauel nicht in den Ofen. Wer am Mittag nicht viel Zeit hat und etwas Kleines sucht, findet hier eine leckere Auswahl an belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Und ab sofort gibt es auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne.
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südstadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.
Vringstreff: Das Restaurant bleibt freitags geschlossen.
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