Armer Ritter sucht Partner*innen
Mittwoch, 27. Mai 2020 | Text: Markus Küll | Bild: Oliver Köhler
Geschätzte Lesezeit: eine Minute
Es geht weiter im wohl ungewöhnlichsten Hotel/Cafe-Projekt in Köln, dem „Hotel am Chlodwigplatz“ in der Merowingerstraße. Nachdem der Hotelbetrieb nach Corona wieder angelaufen ist, steht jetzt das Café Armer Ritter im Erdgeschoss kurz davor, seinen Betrieb aufzunehmen und sucht weitere Mitstreiter*innen, die mehr sein wollen als „nur“ Angestellte.
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Meine Südstadtpartner
IG Severinsviertel e.V. – Gutes tun für das VeedelWelt meets Südstadt
Wie an dieser Stelle schon berichtet, hatten ein paar Nachbarn-Familien aus dem Veedel im Sommer 2019 das Hotel übernommen. Seitdem sanieren und betreiben sie es in ihrer Freizeit.
Auch das Café, der ehemalige Frühstücksraum des Hotels, haben sie seitdem fundamental umgestaltet. Wo früher schwere Vorhänge und Teppichböden dominierten, sind heute helle und einladende Räume entstanden, die an vielen Stellen an die Geschichte dieses Ortes erinnern.
Manuel und Sebastian kümmern sich um das Hotel, Jeannine und Sabine wollen das Cafè zum Treffpunkt für und mit der Südstadt machen, erzählt Jeannine: „Unser Plan ist, dass die Gäste von auswärts die Leute von hier kennenlernen.“ Auch an Veranstaltungen im Gewölbekeller unter dem Café denken die Veedels-Enthusiasten und Neu-Hoteliers. Oder dass jemand vielleicht Yogakurse o.ä. anbieten möchte.
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Meine Südstadtpartner
Capricorn (i) Aries BrasseriePartner*in werden im Café Armer Ritter
Für das Café suchen sie noch Mitstreiter*innen. „Es geht uns nicht um Investoren, wir haben uns nur gedacht: wenn wir das Ganze auf ein paar mehr Schultern verteilen, die Leute sich zuständig fühlen, dann ist sowas einfacher und kreativer umzusetzen und zu gestalten.“
Die Idee, die die Betreiber*innen jetzt gemeinsamen mit neuen Partner*innen entwickeln wollen, gleicht einer Genossenschaft: „ Wir stellen uns vor, dass die neuen Partner*innen dann auch Teil der GBR werden“, so Jeannine. Im Moment ist das bestehende, kleine Team „für alle Ideen und Vorschläge offen“. Und wer einfach nur in dem Cafe arbeiten möchte ist uns natürlich auch willkommen!
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Kommentare
Tolles Projekt! Wir sind interessiert. An welchen Kontakt kann man sich wenden? Beste Grüße