„Römer’s Restaurant Report“ 2014
Freitag, 29. November 2013 | Text: Gastbeitrag
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„Römer’s Restaurant Report“ für das Jahr 2014 ist erschienen. Die Jubiläums-Ausgabe ist der 25.
„Römer’s Restaurant Report“ für das Jahr 2014 ist erschienen. Die Jubiläums-Ausgabe ist der 25. Guide von Joachim Römer und enthält den aktuellen Überblick über die guten Restaurant-Adressen der Kölner Region.Mit seinem Restaurantführer erhebt Gourmet, Testesser und Autor Joachim Römer den Anspruch, „ein möglichst umfassendes Spiegelbild des kulinarischen Angebots der Region zu vermitteln“. Von den hoch dekorierten Gourmet-Adressen bis zum einfachen Brauhaus reicht der Inhalt, der in fünf farbig markierte Kapitel unterteilt ist. Dabei spielen die Auszeichnungen anderer Führer ebenso wenig eine Rolle wie die Selbsteinschätzung der Restaurants: Die Bewertung stützt sich einzig auf die Test-Eindrücke von Römer und seinem Team. Erstmals mit dabei ist das Restaurant Zur Bottmühle von Anna & Christian Schaefer. „Küche, Keller, Ambiente und Service sind von herausragender Qualität“ heißt es da. „Römer’s Restaurant Report“ ist im Bachem Verlag erschienen und im Buchhandel zum Preis von € 14,95 zu haben.
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