Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++

Veranstaltungen in der Südstadt

Name: Rohmilchkäse-Wein-Seminar
Start: 2018-10-11T19:00:00+02:00
End: 2018-10-11T21:30:00+02:00
Location: Zwölfgrad Sekt & Wein

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Rohmilchkäse-Wein-Seminar

11. Oktober 2018 um 19:00 bis 21:30

39€

Durch den Abend führt Sommelier Paul Bierwirth, der insgesamt sieben Käse-Wein-Kombinationen präsentiert. Die geschmackliche und aromatische Vielfalt von beiden Produkten ermöglichen (fast) unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten. Die unterschiedlichen Käsefamilien (Hartkäse mit gebürsteter oder gewaschener Rinde, Weichkäse mit Weißschimmel, Blauschimmelkäse, etc.) als auch die verschiedenen Herstellungsverfahren und Reifegrade wird Paul Bierwirth vorstellen und mit passenden, sich ergänzenden Weinen kombinieren. Lasst Euch von dem Experten in die Käse- & Weinkunde “entführen”. Weitere Infos findet Ihr auch auf Facebook.