Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++

Veranstaltungen in der Südstadt

Name: Weinseminar: Einführung in die Sensorik – ENTFÄLLT!
Start: 2020-02-13T19:00:00+01:00
End: 2020-02-13T21:30:00+01:00
Location: Zwölfgrad Sekt & Wein

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Weinseminar: Einführung in die Sensorik – ENTFÄLLT!

13. Februar 2020 um 19:00 bis 21:30

|Recurring Veranstaltung (See all)

29€

Weinsensorik bedeutet das Wahrnehmen eines Weines mit allen verfügbaren Sinnen. Die Farbe, der Duft, der Geschmack, die Temperatur, die Konsistenz, die Säuren und die Gerbstoffe – alle diese Eigenschaften und Inhaltsstoffe wirken unterschiedlich und führen zu verschiedene. Sommelier Paul Bierwirth gibt praktische Sensorik-Tipps und wird mit seinen Ausführungen und ein wenig “praktischem Training” helfen, zukünftig Aromen erkennen zu können.