Miso selbstgemacht
Tenri Japanisch-Deutsche KulturWerkstatt e.V. Kartäuserwall 20, KölnIn der TKW wird zum achten Mal der Kurs »Miso-Herstellung« angeboten. Dieses Mal stellen die Teilnehmenden wieder das Miso mit KôJi, welches zur Produktion der Sojabohnenpaste Miso genutzt wird, selber […]