Raum für Workshops & Ausstellungen in der kölner Südstadt anmieten

Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++

Veranstaltungen in der Südstadt

Zwölfgrad Sekt & Wein

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0221 381591
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Heute

Weinprobe: Schaumweine

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Sommelier Paul Bierwirth entführt Euch heute in die Welt des "Sprudelwassers" und stellt Euch verschiedenste Seccos, Proseccos, Sekte und Cremants vor. Der Weinfachmann vermittelt jede Menge Wissenswertes und alle wichtigen Grundlagen. 10 verschiedene Schaumweine werden ausgeschenkt, probiert und besprochen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag inkl. 10 Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen […]

29€

Winzer zu Gast bei Zwölfgrad

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Die neueste Entdeckung in der deutschen Winzerszene ist das BIO-Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim, Rheinhessen. Die Winzerfamilie Roll bearbeitet ihre Weinberge seit 2004 ökologisch und seit 2012 nach Demeter-Richtlinien biodynamisch. Alle Weine sind vegan, zum Teil histamingeprüft oder auch ohne Schwefel-Zusatz. Lernt die neuen Weine kennen und erlebt garantiert zwei kurzweilige und genussvolle Stunden.

Free

Recurring

Weinprobe: Languedoc-Roussillon, France – Entfällt wegen Corona

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Südfrankreich ist ohne seine Rot-, Rosé- und Weiß- und Süßweine einfach nicht unvorstellbar. Wein, Weinanbau und Winzer gehören zu Südfrankreich wie das Wasser zum Meer. Sommelier Paul Bierwirth stellt dieses Mal die Weine aus dem südfranzösischen Anbaugebiet Languedoc - Roussillon vor, vermittelt jede Menge Wissenswertes und alle wichtigen Grundlagen. 10-12 verschiedene Weine werden ausgeschenkt, probiert […]

29€

Two Italian Jazz: Weinprobe & Musik

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Mit einer besonderen Probe beginnt 12Grad das neue Jahr. Zwei italienische Vollblut – Musiker helfen mit ausgewählten Weinen aus dem Italiensortiment, eine Ahnung des Italienischen Frühlings herbeizuzaubern. Alessandro Palmitessa studierte Jazz und klassisches Saxofon. Er ist mehrfacher musikalischer Preisträger und spielt in zahlreichen international besetzten Formationen auf internationalen Jazzfestivals. Seit 1997 lebt Alessandro Palmitessa in […]

29€

Recurring

Weinseminar: Einführung in die Sensorik – ENTFÄLLT!

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Weinsensorik bedeutet das Wahrnehmen eines Weines mit allen verfügbaren Sinnen. Die Farbe, der Duft, der Geschmack, die Temperatur, die Konsistenz, die Säuren und die Gerbstoffe - alle diese Eigenschaften und Inhaltsstoffe wirken unterschiedlich und führen zu verschiedene. Sommelier Paul Bierwirth gibt praktische Sensorik-Tipps und wird mit seinen Ausführungen und ein wenig "praktischem Training" helfen, zukünftig […]

29€

Weinprobenseminar bei Zwölfgrad Sekt & Wein: Wie trocken soll es sein?

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Bei dieser besonderen Weinprobe probiert und vergleicht Ihr ca. 10 ausschließlich trockene Weine. So wird in kleinem Kreis in lockere Atmosphäre ein leckeres Weinkapitel aufgeschlagen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag ist inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen Olivenölen. Anmeldung telefonisch unter 0221/381591 oder per Mail an info@zwoelfgrad.de.

29€

Weinprobe: Thema Spanien

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Spanien ist das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt. 150.000 Winzer sorgen dafür, dass die rund 250 Rebsorten zu leckeren Weinen verarbeitet werden. Wer denkt, auf der iberischen Halbinsel würden nur Rotweine hergestellt, ist im Irrtum: 50% der Rebfläche ist mit Weißwein bestockt. Sommelier Paul Bierwirth stellt dieses Mal die Weine Spaniens vor, vermittelt […]

25€

Recurring

Rohmilchkäse-Wein-Seminar bei Zwölfgrad Sekt & Wein – Entfällt wegen Corona

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Durch den Abend führt Sommelier Paul Bierwirth, der insgesamt sieben Käse-Wein-Kombinationen präsentiert. Die geschmackliche und aromatische Vielfalt von beiden Produkten ermöglichen (fast) unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten. Die unterschiedlichen Käsefamilien (Hartkäse mit gebürsteter oder gewaschener Rinde, Weichkäse mit Weißschimmel, Blauschimmelkäse, etc.) als auch die verschiedenen Herstellungsverfahren und Reifegrade wird Paul Bierwirth vorstellen und mit passenden, sich ergänzenden Weinen […]

39€

Weinprobenseminar: Bella Italia – entfällt wegen Corona

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Sommelier Paul Bierwirth entführt Euch heute nach Italien und stellt die wunderbare Weinvielfalt dieses Landes vor. Der Weinfachmann vermittelt jede Menge Wissenswertes und alle wichtigen Grundlagen. 10 verschiedene Weine werden ausgeschenkt, probiert und besprochen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen Olivenölen. Anmeldung telefonisch unter 0221/381591 […]

29€

Weinprobenseminar: Blanc de Noir, Weißherbst, Rosé – ENTFÄLLT

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Blanc de Noir ist die französische Bezeichnung für einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein, Champagner oder Crémant. Sommelier Paul Bierwirth wird bei dieser besonderen Weinprobe 10-12 verschiedene Weine und Schaumweine vorstellen, die Unterschiede erklären - und natürlich ausschenken. So wird in kleinem Kreis in lockere Atmosphäre ein leckeres Weinkapitel aufgeschlagen. Die Weinprobe ist für Anfänger […]

29€

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